Вакансии в городе Кемеровская область

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Высокий уровень коммуникабельности и развитая эмпатия. Легкость в общении с...

Приготовление блюд горячего/холодного цеха согласно технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления блюд‚ заготовок. Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья.

Имеет опыт работы пекарем/кондитером от 1 года. Аккуратен и внимательно относится к деталям. Имеет медицинскую книжку (или готов оформить).

Использовать технологии приготовления различных видов хлеба (включая работу с заквасками). Создавать кондитерские изделия по классическим технологиям. Работать с различными видами...

Опыт работы поваром от 6 месяцев. Знание основ тепловой и холодной обработки. Аккуратность и ответственный подход к работе.

Готовить завтраки, обеды и ужины для сотрудников. Работать с современным кухонным оборудованием. Контролировать качество продуктов и готовых блюд.

Опыт работы поваром от 1 года. Знает основы тепловой и холодной обработки продуктов. Аккуратен и внимателен к деталям.

Готовить блюда по классическим технологиям (пассерование, обжарка, варка, тушение, запекание). Работать с современным кухонным оборудованием и инвентарем. Контролировать качество продуктов...

Имеет опыт работы поваром от 1 года (гриль/печь). Аккуратен и внимателен к деталям. Любит создавать блюда с характерным вкусом...

Заниматься приготовлением блюд на гриле и дровяной печи. Работать с мясом, рыбой и овощами на открытом огне. Контролировать степени прожарки...

Имеет опыт работы поваром от 1 года. Знает особенности разделки разных видов мяса. Аккуратен и ответственно относится к работе.

Заниматься разделкой и первичной обработкой мяса, птицы, субпродуктов. Заниматься приготовлением мясных полуфабрикатов по стандартам ресторана. Контролировать качество сырья и готовой...

Желание развиваться в кулинарном деле. Готов(а) учиться и ответственно относиться к работе. Аккуратно и внимательно относиться к деталям.

Помогать поварам в приготовлении блюд. Подготавливать ингредиенты и рабочее место. Изучать основы кулинарии на практике. Контролировать качество продуктов и соблюдать...

Опыт работы от 1 года. Соблюдение ротаций и чистоты на рабочем месте.

Применять основные критерии безопасности кулинарной продукции. Соблюдать условия и сроки хранения, транспортировки и реализации блюд. Подготавливать основную продукцию, входящую в...

опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. - знание всех производственных процессов кухни. - аккуратность. - наличие медицинской книжки.

обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами, порционирование, оформление и отпуск блюд. - соблюдение правил личной гигиены и правил использования...

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, расстойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.

Опыт работы шеф-поваром не менее 5 лет. Опыт работы по открытию ресторанов с нуля. Умение заменить любого сотрудника на...

Разработка и своевременное обновление меню: основного, сезонного, спец. предложений и прочего. Построение технико-технологического процесса работы кухни. Полный цикл управления...

Имеет опыт от 1 года на руководящей должности в общепите (су-шеф,завпроизводством, бригадир). Уверенно работает в Excel, Word и...

Ключевые задачи и зона ответственности: Контроль качества блюд, технологии приготовления и сроков. Работа в мясном цехе: разделка и обработка сырья.

Опыт работы от 1 года. Соблюдение ротаций и чистоты на рабочем месте.

Приготовление и оформление блюд. Соблюдением условий и сроков хранения. Подготовкой основных продуктов, входящих в меню.

Опыт работы.

Приготовлением свежей выпечки для завтраков, обедов и ужинов. Приготовлением десертов, тортов и других сладостей для посетителей. Соблюдением стандартов качества и...

Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Отсутствие мед.ограничений для работы в условиях Крайнего...

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

Опыт работы от 1 года. Соблюдение ротаций и чистоты на рабочем месте.

Применением основных критерий безопасности кулинарной продукции. Соблюдением условий и сроков хранения, транспортировки и реализации блюд. Подготовкой основных продуктов, входящих в...

Опыт работы от 1 года. Умение пользоваться технологическими картами. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Готовить блюда согласно ТТК (горячий, холодный цех). Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Отслеживать качество продукции и сроки годности.

Имеет опыт работы пекарем/кондитером от 1 года. Аккуратен и внимательно относится к деталям. Имеет медицинскую книжку (или готов оформить).

Использовать технологии приготовления различных видов хлеба (включая работу с заквасками). Создавать кондитерские изделия по классическим технологиям. Работать с различными видами...

Опыт работы поваром от 6 месяцев. Знание основ тепловой и холодной обработки. Аккуратность и ответственный подход к работе.

Готовить завтраки, обеды и ужины для сотрудников. Работать с современным кухонным оборудованием. Контролировать качество продуктов и готовых блюд.

Опыт работы поваром от 1 года. Знает основы тепловой и холодной обработки продуктов. Аккуратен и внимателен к деталям.

Готовить блюда по классическим технологиям (пассерование, обжарка, варка, тушение, запекание). Работать с современным кухонным оборудованием и инвентарем. Контролировать качество продуктов...