Вакансии в городе Бийск

Поддерживать позитивную атмосферу и настрой при общении с коллективом. Готов работать рано утром (с 6:00). Быстро учиться.

Приготовление блюд согласно ТТК и санитарным нормам. Делать заготовки. Приготовление завтраков на шведский стол. Обеспечивать высокий уровень чистоты на рабочем...

Средне- специальное образование (повар ). - Действующая сан. Книжка. - Опыт работы в общепите от 2-х лет. - Пунктуальность, ответственность. -Желание работать и...

Качественное и своевременное приготовление блюд согласно ТТК. - Соблюдение стандартов приготовления блюд, санитарных норм и требований. - Работа на заготовках. -

Чистоплотность. Аккуратность. Ответственность. Порядочность. Наличие санитарной книжки.

Приготовление пищи на количество питающихся от 150 и более человек.

Наличие санитарной книжки, опыт работы поваром.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Наличие санитарной книжки, опыт работы поваром.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Наличие медицинской книжки, опыт работы поваром.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Опыт работы по специальности от 3 лет, либо наличие профильного образования. Опыт работы вахтовым методом.

Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами. Осуществлять выкладку и раздачу готовых блюд на линии сервиса.

Стаж работы в должности повара не ниже 4 разряда и не менее 2 лет, умение работать с тех.

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой...

Опыт работы от 1 года. — Умение работать по ТТК. — Ответственность, жeлaниe работать.

Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов. - Контроль количества, качества и ассортимента поступающих продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. -

Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Знание СанПин. Трудолюбие, желание работать в команде.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста, отделочных полуфабрикатов. Умение пользоваться технологическими картами.

Полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, растойка, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста.

Знание технологического процесса.

Приготовление сыров.

Опыт работы поваром от 1 года до 3 лет. Опыт работы строго по ТТК, НТД и инструкциям. Знать правила и...

Подготовка рабочего места к работе. Подбор составляющих для приготовления конкретных блюд и полуфабрикатов. Знание правил обслуживания и работы с кухонной...

Опыт работы поваром до 1 года. Опыт работы по ТТК. Знать правила и нормы санитарной гигиены труда. Внимательность и скорость...

Приготовление качественных заготовок для горячего и холодных цехов. В моменты задержки по питанию персонала содействовать в помощи повару.

ОПЫТ РАБОТЫ поваром БОЛЕЕ 3-х лет. Опыт работы строго по ТТК, НТД и инструкциям. Знать правила и нормы санитарной...

Подготовка рабочего места к работе. Подбор составляющих для приготовления конкретных блюд и полуфабрикатов. Знание правил обслуживания и работы с кухонной...

Приготовление различных видов теста, начинок, кремов, декора, по заданной рецептуре, выпекает и украшает продукцию и так далее. Требования: Необходимо соблюдать...

Опыт.

Руководство процессом организации питания в отеле.

Обязательно наличие сан.книжки. Опыт работы не требуется, можно так же студентам.

В обязанности входит заготовка продуктов, следить за чистотой в кухне, через окно раздачи отдавать и забирать посуду. Готовить еду по...