Вакансии в городе Бийск

Умение работать с ТТК. Знание стандартов качества, условий и сроков хранения продукции. Понимание минимизации продуктовых потерь. Знание режимов готовки блюд.

Приготовление и отдача блюд согласно ТТК. Работать с продуктами при соблюдении товарного соседства. Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Чистоплотность. Аккуратность. Ответственность. Порядочность. Наличие санитарной книжки.

Приготовление пищи на количество питающихся от 150 и более человек.