Вакансии в городе Красноярский край

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Размещение в жилом поселке городского типа. Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на...

Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года. Профессиональное образование (при наличии). Навык работы с ТТК.

Организация работы кухни (в подчинении: кухонный работник, повар, пекарь (численность персонала зависит от численности питающихся на участке)). Работа на кассе...

Обязанности: обработка мяса, приготовление полуфабрикатов и готовых блюд по техкартам, контроль качества сырья, соблюдение санитарных норм и правил гигиены.

Умение работать с ТТК. Мясник должен знать санитарные и технологические нормы своей работы. Уметь обваливать, жиловать, нарезать, рубить и пилить...

Повышение квалификации для поваров и пекарей с выдачей документа государственного образца. Поздравление с Днем рождений сотрудников.

Ответственность, аккуратность, порядочность, доброжелательность. Наличие действующей медицинской книжки.

Приготовление блюд и заготовок горячего и холодного цеха в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарных и гигиенических норм.

Опыт работы или желания обучаться. Медкнижка (готовность оформить ее за счет работодателя). Если нет опыта, обучим!

Изготовление диетических блюд (стол 5) компоты, каши, блины. Расчёт сотрудников завода на кассе (1С Рарус). Помощь на линии раздачи.

Профильное образование и подтвержденный трудовой стаж. Опыт работы от 3-х лет. Ответственность, стрессоустойчивость, грамотность, работа в команде.

Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню, обеспечивая соблюдение лимита товарных запасов на производстве...

Опыт практической работы от 1 года. Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста...

Опыт работы от 3-х лет. Профильное образование. Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд. Знание технологического оборудования.

Приготовление блюд горячего и холодного цеха и отдача в соответствии с технологическими картами. Контроль качества используемых продуктов. Контроль за свежестью...

Опыт работы от 1 года (рассмотрим выпускников учебных заведений). Способность принимать самостоятельные решения в рамках своей компетенции. Личные качества: умение...

Приготовление блюд согласно технологическим картам - питание для прожиающих гостиничного комплекса + банкетное обслуживание. Соблюдение санитарных норм и стандартов.

Образование среднее , среднее-специальное. Наличие медицинской книжки.

Изготовление тестовых полуфабрикатов, готовых кондитерских и хлебобулочных изделий.

Опыт работы от 1 года. Способность принимать самостоятельные решения в рамках своей компетенции. Личные качества: умение работать в коллективе, ответственность...

Приготовление блюд согласно по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и стандартов. Соблюдение норм и сроков хранения продуктов.

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2 лет. Отличное знание работы с мясом, особенно с говядиной и стейками.

Руководство и организация работы кухни стейкхауса. Курирование мясной лавки (поставка стейков в рестораны и магазины города). Контроль качества сырья и...

Исполнительность. Готовность к вахтовому методу работы. Наличие медицинского осмотра строго по направлению от нашей компании (за счет работодателя).

Дезинфекция и мытье посуды. Чистка и обработка овощей. Уборка производственных цехов.

Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности. Знание технологий приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Умение работать в...

Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий по установленным рецептам. Контроль качества продукции и соблюдение стандартов. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Желание расти и развиваться в компании. Опыт работы с китайской кухней не обязателен. Рассматриваем су-шефов со стабильным опытом не...

Организация бесперебойной работы ресторана. Руководство штатом сотрудников кухни. Управление экономическими показателями. Разработка новых блюд и сезонных предложений.

Опыт практической работы от 1 года. Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста...

Наличие медицинской книжки.

Приготовление холодных закусок, вторых горячих блюд, гарниров, полуфабрикатов.

Опыт работы шеф-повара или су-шефа в ресторане, профильное образование. Знание организации технологии пищевого производства, знание САНПиН.

Контроль за организацией питанния проживающих в гостиничном комплексе, а так же, организация питания на банкетных мероприятиях. Организация бесперебойной работы кухни...