Вакансии в городе Красноярский край

Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков. Отличное знание СанПин. Квалификационное удостоверение.

Приготовление широкого ассортимента блюд по технологическим картам. Знание рецептур и основ технологии приготовления первых блюд, холодных, гарниров и напитков, завтраков.

Опыт работы от 1 года (рассмотрим выпускников учебных заведений). Способность принимать самостоятельные решения в рамках своей компетенции. Личные качества: умение...

Приготовление блюд согласно по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и стандартов. Соблюдение сроков хранения продуктов.

Знание всех участков работы. От вас: - Наличие опыта работы или профильного образования. - Наличие медицинской книжки или готовность оформить за счёт...

Пригoтовление блюд согласно технологическим картам. - Соблюдение санитарных норм. - Накрытие раздачи.

Опыт работы или желания обучаться. Медкнижка (готовность оформить ее за счет работодателя). Ответственное отношение к работе, исполнительность. Если нет опыта...

Изготовление диетических блюд (стол 5) компоты, каши, блины. Расчёт сотрудников завода на кассе (1С Рарус). Помощь на линии раздачи.

Повышение квалификации для поваров и пекарей с выдачей документа государственного образца. Поздравление с Днем рождений сотрудников. Осуществлять мытье полов, стен...

Знание технологии производства, нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных изделий. Знание о процессе выпекания, формирование заготовок, признаках готовности изделий и...

Повышение квалификации для поваров и пекарей с выдачей документа государственного образца. Поздравление с Днем рождений сотрудников.

Опыт работы от 1 года (рассмотрим выпускников учебных заведений). Способность принимать самостоятельные решения в рамках своей компетенции. Личные качества: умение...

Разделка мяса, птицы, рыбы, изготовление полуфабрикатов по технологическим картам. Контроль качества и сроков годности мясной продукции. Соблюдение санитарных норм и...

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Размещение в небольшом вахтовом поселке. Проживание в теплых вагончиках с размещением по 4 человека. В вагончике есть кровати...

ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: Размещение в небольшом вахтовом поселке. Проживание в теплых вагончиках с размещением по 4 человека. В вагончике есть кровати...

Опыт работы су-шефом, старшим поваром от 1 года. Знание технологических процессов приготовления и подачи блюд. Финансовая и компьютерная грамотность...

Руководство и распределение задач: направление работы всех поваров на своих цехах во время рабочей смены. Контроль соблюдения качества и стандартов...

Исполнительность. Готовность к вахтовому методу работы. Наличие медицинского осмотра строго по направлению от нашей компании (за счет работодателя).

Дезинфекция и мытье посуды. Чистка и обработка овощей. Уборка производственных цехов.

Средне-специальное образование. Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет. Знание технологии приготовления, требование к качеству, срокам, условиям хранения...

Организация и координация работы персонала кухни. Разработка и обновление меню. Закупка продуктов, контроль качества и свежести ингредиентов. Оптимизация затрат.

Опыт работы шеф-повара или су-шефа в ресторане, профильное образование. Знание организации технологии пищевого производства, знание САНПиН.

Организация бесперебойной работы кухни, контроль и соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов. Контроль приготовление блюд по технологическим картам.

Опыт работы поваром от 1 года. Умение пользоваться технологическими картами. Опыт работы вахтовым методом будет преимуществом.

Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим картам. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.

Чистка овощей. Мытье посуды. Мытье полов в столовой.

Опыт работы на данной должности не менее трех лет. Наличие диплома/свидетельства, подтверждающие образование. Наличие медицинской книжки. Готовность пройти мед.

Приготовление блюд национальной и европейской кухни. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке. Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье.

Повышение квалификации для поваров и пекарей с выдачей документа государственного образца. ОБЯЗАННОСТИ: Приготовление салатов, холодных закусок, горячих блюд по технологическим...

Опыт работы в общественном питании. Медкнижка (или готовность оформить ее за счет работодателя). Ответственное отношение к работе, исполнительность.

Изготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Соблюдение выхода готовой продукции. Накрытие раздачи.

Опыт практической работы от 1 года. Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий из различных видов теста...

Опыт работы поваром от 1 года. Профильное образование (желательно). Умение пользоваться технологическими картами.

Приготовление и оформление блюд в соответствии с ТТК. Обслуживание посетителей на линии раздачи. Соблюдение норм СанПиН.