Повар-универсал
Повар-универсал
Красноярск, проспект имени Газеты Красноярский Рабочий, 116
Описание вакансии
В ресторан сибирской кухни "Бубо Бубо" требуется повар универсал
Обязанности:
- приготовление блюд и заготовок горячего и холодного цеха в соответствии с технологическими картами;
- соблюдение санитарных и гигиенических норм;
- соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
- подготовка сырья;
- уборка рабочего места;
- участие в инвентаризации;
Требования:
- ответственность, аккуратность, порядочность, доброжелательность.
- наличие действующей медицинской книжки.
- график работы 3/3, 2/2 или 5/2
- официальное трудоустройство.
Навыки
- Санпин
- Технологии производства блюд
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Умение работать в команде
- Учет остатков
- Общественное питание
- Инвентаризация
- Горячий цех
- Поварское дело
- Грамотность
- Технологические карты
- Работа в команде