Хабаровск
Профильное образование (общественное питание), желательно высшее. Опыт работы на предприятиях с цикличным меню предпочтительно. Опыт управления несколькими предприятиями питания.
Создание меню объектов: сезонное обновление, введение новых блюд – все сервисы. Анализ меню (спрос, экономическая эффективность, трудоёмкость и пр.), плановое изменение...