Всего найдено 23 вакансий
Минск
Аккуратность и исполнительность. Ответственность. Профессиональное образование. Наличие стажа работы не менее 1 года в отрасли общепита. Знание технологического процесса хлебобулочных...
Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий. Работа с технологическими картами и соблюдение рецептур. Соблюдение производственных санитарных норм и правил, личной гигиены.
Минск
Аккуратность, пунктуальность, исполнительность. Высшее профильное образование. Стаж работы от 3 лет.
Разработка технологических карт. Контроль рецептур, качества и выхода блюд, обеспечение соответствия санитарным нормам. Составление меню. Составление отчетных калькуляций себестоимости продукции.
Минск
Среднее специальное или высшее профессиональное образование. Опыт работы в общественном питании. Знание законодательных актов, касающихся производственно-хозяйственной деятельности подразделения общественного...
Обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества. Контроль за технологией приготовления пищи, нормой закладки сырья.
Минск
Опыт работы в данной сфере от 1 года. Любовь и интерес к работе. Действующая санитарная справка или возможность сделать ее...
Качественное приготовление блюд согласно рецептуре. Уважительное отношение к продуктам, оборудованию и коллегам. Соблюдение санитарных норм, правил и поддержание чистоты и...
Минск
Быть ответственным и талантливым специалистом, который ведёт свою деятельность самостоятельно и готов стать нашим партнером. Быть ответственным и аккуратным, соблюдать...
Готовить вкусные и свежие блюда по предоставленным рецептам. Самостоятельно закупать продукты и следить за их качеством. Упаковывать готовую еду согласно...
Минск
Опыт работы шеф-поваром не менее 5 лет. Высшее образование, средне-специальное. Знание стандартов ресторанного сервиса премиум-класса.
Формирование меню. Контроль за производственными процессами. Приготовление блюд и контроль за соблюдением технологии. Организация, обеспечение и обслуживание банкетов и фуршетов.
Минск
Опыт организации работы на кухне от 3-х лет, знание и понимание технологических процессов кухни. Знание санитарных норм, контроль соблюдения...
Необходимо организовать работу на кухне с"0", полное создание кухни: планировка оборудования, создание меню, формирование поварского состава, заказ оборудования, посуды...
Минск
Опыт работы в ресторанах поваром от 4 лет. Профильное образование. Знание технологий приготовления блюд. Готовность соблюдать стандарты кухни и работать...
Качественное приготовление блюд согласно рецептуре. Контроль качества ингредиентов и готовой продукции. Соблюдение стандартов санитарии и гигиены на кухне.
Минск
Среднее специальное. Опыт работы от 3 лет. Организаторские способности, навыки управления коллективом. Строгое соблюдение стандартов и рецептуры производства продукции.
Участие в разработке и запуске новых видов кулинарной продукции (в том числе замороженной мясосодержащей продукции). Организация бесперебойного и качественного выпуска...
Минск
Опыт работы с посадкой 250+ гостей обязателен. Знание и владение нормативной и технологической документации. Умение работать в режиме многозадачности...
Составление и контроль выполнения заявок на продукты. Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Составление расписания. Обучение персонала подразделения.
Минск
Профильное образование (технолог общественного питания / инженер-технолог). Опыт работы технологом в ресторанах, банкетных залах или крупном общепите от 2 лет.
Контроль качества выпускаемой продукции. Проверка норм выхода готовых блюд и их органолептических показателей. Разработка нового ассортимента блюд и напитков.