Вакансии Эксплуатация в городе Москва

Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана. Знание кассы и R-keeper. Вежливость и общительность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность...

Контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций. Соблюдение стандартов компании. Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников).

1. Опыт работы в общепите на аналогичной должности (желательно). 2. Знание кассовой дисциплины. 3. Умение решать конфликтные ситуации. 4.

1. Проверка подготовки заведения к открытию. 2. Контроль линейного персонала в течение смены. 3. Работа с гостями.

Опыт работы в ресторане от 2 лет.

Контроль работы персонала. Обучение персонала. Учет и контроль товара. Прием заказов и организация банкетов. Общение с гостями. Разрешение конфликтных ситуаций.

Навыки. Имеется опыт управления в кофейнях / horeca. Владение программами учёта. Умение выстраивать прочные человеческие отношения.

Управление операционной деятельностью кофейнями. Обеспечение бесперебойной работы. Поиск, отбор, адаптация, обучение персонала. Поиск замен, при необходимости. Регулярный контроль установленных стандартов.