Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 3-х лет на аналогичной должности, желательно в крупных и известных ресторанах или брендовых сетях.

Организация и обеспечение бесперебойной работы всех подразделений ресторана. Выполнение финансовых планов, увеличение продаж, прибыли, работа с операционными показателями.

Опыт работы в ОП. Уверенный пользователь ПК.

Организация работы столовой. Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение новых сотрудников, адаптация. Взаимодействие с представителями заказчика, контролирующими органами, центральным офисом.

обеспечение бесперебойной работы кухни и зала, открытие/закрытие смен, проведение инвентаризаций, прием поставок, работа с гостями, работа на кассе. —

Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности. Опыт успешного и системного управления сменой ( приоритет управления сменой в кафе, кофейне...

Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты. Выполнение качественный и количественных целей.

Успешный опыт работы в открытии новых точек под ключ. Активная жизненная позиция, мобильность.

Поиск локаций для установки вендингов, островов в бизнес-центрах, торговых центрах, учебных заведениях и пр. Поиск площадей под рестораны фаст...

Знание стандартов сервиса и санитарных требований. - Навыки работы с кассовой техникой и системами автоматизации (желательно iiko). - Готовность брать ответственность и...

Управление командой: мотивация, обучение, поддержка. - Контроль стандартов сервиса и санитарных норм. - Работа с кассой и соблюдение кассовой дисциплины. -

Опыт работы от 3-х лет в должности операционного / генерального менеджера отеля, СТРОГО в гостиничном бизнесе. Знание технологий управления отелем.

Аудит экономической и операционной деятельности объектов, находящихся под управлением. Внедрение системы регулярного мониторинга качества оказываемых услуг на объектах.

Ключевые преимущества:

Расстановка задач и контроль работы сотрудников зала. Контроль соблюдения дисциплины, внешнего вида сотрудников. Контроль наличия и корректности ценников, акционных материалов.

Выполнять цели и планы. Поддерживать атмосферу, много общаться с гостями. Организовывать проведение праздников. Контролировать расходы, проводить инвентаризации.

Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года. Лидерские качества , умение управлять командой. Знание стандартов обслуживания , кассовой дисциплины.

Организация и контроль работы смены ресторана. Управление персоналом ( постановка задач, мотивация, контроль выполнения). Обеспечение высокого уровня сервиса и удовлетворение потребностей...

опыт работы в ресторанной сфере, в сфере доставки желателен. - уверенный пользователь ПК. - знание ККМ. - медкнижка (пищевое производство).

контроль работы курьеров. - распределение заказов по доставке. - отслеживание времени доставки заказов. - решение конфликтных ситуаций с клиентами. - работа с денежными средствами. -

Активность, ответственность, целеустремленность. Готовность обучаться и развиваться в сфере управления. Навыки коммуникации и умение работать в команде. Опыт в гостеприимстве...

Обеспечение бесперебойной и качественной работы кофейни. Управление, обучение и мотивация персонала. Оперативное управление запасами и закупками продукции (работа в 1...

Активность, ответственность, целеустремленность. Готовность обучаться и развиваться в сфере управления. Навыки коммуникации и умение работать в команде. Опыт в гостеприимстве...

Обеспечение бесперебойной и качественной работы кофейни. Управление, обучение и мотивация персонала. Оперативное управление запасами и закупками продукции (работа в 1...

Активность, ответственность, целеустремленность. Готовность обучаться и развиваться в сфере управления. Навыки коммуникации и умение работать в команде. Опыт в гостеприимстве...

Обеспечение бесперебойной и качественной работы кофейни. Управление, обучение и мотивация персонала. Оперативное управление запасами и закупками продукции (работа в 1...

Активность, ответственность, целеустремленность. Готовность обучаться и развиваться в сфере управления. Навыки коммуникации и умение работать в команде. Опыт в гостеприимстве...

Обеспечение бесперебойной и качественной работы кофейни. Управление, обучение и мотивация персонала. Оперативное управление запасами и закупками продукции (работа в 1...

Опыт работы в ресторанном бизнесе на аналогичной должности. Знание законодательства РФ в сфере общественного питания. Навыки управления персоналом.

Контроль работы персонала. Проведение собраний и пятиминуток. Организация и координация деятельности сотрудников ресторана. Управление бюджетом ресторана. Работа с поставщиками продуктов.

Опыт работы управляющим / администратором ресторана от 1 года. Понимание ресторанных процессов и стандартов сервиса. Лидерские качества и умение работать с...

Полное операционное управление рестораном. Обеспечение выполнения плановых показателей по выручке, прибыли и качеству сервиса. Организация и контроль работы зала, кухни...

Опыт работы на аналогичной должности(!!!). Знание стандартов сервиса и R-keeper. Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость. Коммуникабельность HI UP!

Работа с гостями. Организация и контроль рабочих процессов (графики, табели, доставка). Заказ хозяйственных товаров и барной продукции. Обеспечение работы ресторана...

Опыт работы официантом от 2-х лет обязателен. * Уверенный пользователь ПК, знание R-Keeper-7. * Знание стандартов гостеприимства и сервиса...

Открытие/ закрытие ресторана. * Создание уютной атмосферы в ресторане. * Управление сменой: бесперебойная работа зала и всех подразделений ресторана, контроль работы сотрудников...

держать стандарты качества и сервиса на высоком уровне. — разбираться с документами, цифрами, IIKO и всем таким. От тебя: — опыт в...