Москва
Опыт работы в ресторанах с большой проходимостью европейского направления.
Приготовление блюд по тех картам ресторана. Содержание рабочего места в чистоте. Подготовка заготовок, контроль сроков реализации и качества приготовления.
Всего найдено 28 вакансий
Москва
Опыт работы в ресторанах с большой проходимостью европейского направления.
Приготовление блюд по тех картам ресторана. Содержание рабочего места в чистоте. Подготовка заготовок, контроль сроков реализации и качества приготовления.
Москва
Желание развиваться вместе с командой. Любовь к своему делу. Соблюдение чистоты на рабочем месте.
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение существующих норм и правил приготовления.
Москва
Образование технологическое (высшее, среднее специальное). Опыт работы в ресторанах. Знание санитарных и эпидемиологических норм. Организационные способности и лидерские качества.
Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов в ресторане. Организация работы и управление сменой поваров. Контроль количества, качества и ассортимента поступающих...
Москва
Пунктуальность, чистоплотность, ответственность, управленческие качества, стрессоустойчивость. Опыт работы не менее 2-ух лет на должности су-шефа. Наличие мед книжки.
Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль товарного соседства и маркировок. Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих...
Москва
Опыт работы от 1 года. Ответственный подход к работе и аккуратность. Внимательность.
Работа по тех картам. Качественное приглашение блюд. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание частоты на рабочем месте.
Москва
Образование профильное. Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет. Опыт работы в премиальном сегменте (рестораны в г.
Создание эксклюзивного меню на локальных и качественных продуктах. Организация и управление работы производства. Умение создать здоровую атмосферу в коллективе.
Москва
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Наличие мед книжки. Стремление развиваться. Применение регламента и стандарта по приготовлению блюд.
Приготовление блюд (мясо, рыба,овощи) по тех картам. Поддержание частоты на рабочем месте. Работа по таймингу, ориентирование во время высокой...
Москва
Требуемый опыт работы: 1–3 года. Ты ответственный, пунктуальный, у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии.
Гвидон» — сказочно красивый ресторан русско-французской кухни в уникальной авторской интерпретации шеф-повара Анатолия Казакова и бренд-шефа Владимира Мухина.
Москва
Знание турецкого\азербайджанского языка. Опыт работы по данной позиции от 5-ти лет ОБЯЗАТЕЛЕН! Наличие медкнижки. Аккуратность, дисциплинированность, ответственность.
Приготовление блюд турецкой кухни. Контролировать порционные стандарты продукции, работа на потоке. Проводить инвентаризации. Координировать работу сотрудников КУХНИ. Обеспечивать и контролировать...
Москва
Пунктуальность, чистоплотность, ответственность, управленческие качества, стрессоустойчивость. -Опыт работы не менее 2-ух лет на должности су-шефа. -Наличие мед книжки.
Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. -Контроль товарного соседства и маркировок. -Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих...
Москва
Опыт работы на аналогичной должности желателен, трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне...
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и...
Москва
Профильное образование будет вашим преимуществом. Опыт работы приветствуется, но не обязателен, готовы обучать. Качественное выполнение своих обязанностей.
Приготовление и контроль качества блюд по меню. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Москва
Требования:- опыт работы на должности Су шефа от 2х лет- профильное образование- умение работать с ТТК- владение принципами формирования...
Обязанности:- контроль работы кухни и отдачу блюд по ТТК- приготовление блюд согласно ТТК- контроль товарного соседства и маркировки продуктов- заказ...
Москва
Опыт работы по тех картам обязательно.
Приготовление холодных или горячих блюд (в зависимости от цеха). Работа по тех. картам.
Москва
Опыт работы поваром в ресторане от 1 года. Аккуратность на рабочем месте.
Работа на кондитерском цеху по тех картам.
Москва
Опыт работы поваром от 3 месяцев. Наличие медицинской книжки. Желание расти и развиваться вместе с компанией.
Приготовление блюд согласно ТК. Соблюдение санитарных норм.
Москва
Ты ответственный, пунктуальный, у тебя огромное желание расти и развиваться в своей профессии. Обладаешь опытом работы поваром в ресторанах премиум...
Работа под руководством Владимира Мухина и Анатолия Казакова (оба в рейтинге лучших поваров мира). Корпоративные мероприятия каждый месяц (походы в...