Вакансии в городе Москва

Опыт работы в столовых на руководящих должностях. Наличие мед. книжки. Пунктуальность. Ответственность. Аккуратность во всем. Отличный опыт наставничества и умение...

Формирование команд вверенных подразделений. Работа с меню: проработка меню (постоянного, сезонного, банкетного), ввод меню в работу, обновление по мере необходимости.

Опыт работы в должности су-шефа, старшего повара. Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи. Знание правил ведения и...

Обеспечивать бесперебойную работу на всех участках кухни. Организовывать и контролировать приготовление блюд согласно технологическим картам. Составлять заказы по продуктам и...

опыт работы пекарем и поваром универсалом от 3-х лет. -профильное образование (будет Вашим преимуществом). -аккуратность и чистоплотность во всем. -

Приготовление блюд согласно ТТК. (горячие блюда, холодных блюд). Соблюдение порядка на рабочем месте, санитарных и гигиенических норм. Выполнение всех рабочих...

Кухня европейская. Готовы рассмотреть поваров с минимальным опытом работы или без опыта. Готовы рассмотреть поваров с минимальным опытом работы или...

Приготовление горячих и холодных блюд, работа с тех.картами. Соблюдение стандартов приготовления и подачи блюд, санитарных норм.

Коммуникабельность, доброжелательность. Строгое соблюдение стандартов приготовления блюд. Умение готовить по чекам. Грамотная речь. Ответственность. Скорость. Готовность к обучению и развитию.

Приготовление пиццы по ТК. Подготовка своей станции к открытию. Поддержание чистоты и порядка на кухне в течение дня.

Опыт работы в сфере кондитерского искусства не менее 3 лет. - Глубокие знания процессов приготовления десертов различной сложности. - Умение работать в...

Контроль производства и качества продукции. -Контроль списаний. -Ежемесячная инвентаризация. -Оформление и приготовление продукции.

Опыт работы шеф -поваром, су-шефом. Опыт управления командой на кухне. Знание норм САНПИН, технологических нормативных документов. Знание способов обработки...

Организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам. Участие в приготовлении блюд. Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним...

Аккуратность. Пунктуальность. Вежливость. Умение работать в команде. Навыки общения с гостями. Пол не имеет значения.

Приготовление и отдача блюд. Консультирование по меню в случае необходимости. Проведение инвентаризаций. Разработка новых блюд (1-2 раза в год).

Опыт работы в пищевом производстве от 3-х лет. Знание технологических карт. Ответственность, дисциплинированность, коммуникабельность. Наличие медицинской книжки.

Ежедневное составление заявок на необходимые продукты, обеспечение их получения со склада. Приготовление блюд по технологическим картам. Ведение и контроль сроков...