Вакансии в городе Москва

Опыт работы Шеф-поваром или Су-шефом. Знание ХАССП. Умение строить логические цепочки и давать задания персоналу.

Контроль работы кухни и отдача блюд по ТТК. Обучение персонала. Контроль товарного соседства и сроков хранения продуктов. Составление заявок на...

Уметь готовить (в меню салаты, фритюр, рыба, мясо и несложные супы, десертов нет). Медкнижка- желательна.

Приготовление еды по меню.

Опыт работы от 1-го года и/или профессиональное образование. Наличие мед.книжки или готовность оформить. Ответственность и серьёзное отношение к...

Изготовление хлебных изделий согласно технологическим картам. Работа со слоёным тестом и другой французской классикой, с различными видами теста, кремами и...

Опыт работы от года в должности Суши-повара. Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить за наш счет.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (Роллы). Контроль качества, сроков годности, чистоты и порядка на рабочем месте. Генеральная уборка раз в...

наличие медкнижки или желание её оформить (оформляется бесплатно). - ответственность, внимательность, аккуратность.

Аккуратность, исполнительность. Наличие мед. книжки, либо готовность ее оформить. Опыт работы не требуется.

Соблюдение санитарных норм. Приготовление блинов, в соответствии с установленными стандартами, согласно технологическим картам. Осуществление рационального использования сырья и других ресурсов.

Опыт работы кондитером от 1 года. -Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить. -Профильное образование будет являться преимуществом. -

Приготовление вкусных и красивых кондитерских изделий. -Работа по технологическим картам, соблюдение стандартов отдачи. -Соблюдение санитарных и гигиенических норм. -

Опыт работы декоратором -кондитером от 1 года. Наличие портфолио. Обязателен опыт в изготовлении тортов. Знание основ кондитерского дела.

Декорирование тортов и десертов. - Работа с мастикой и сахарными пастами. - Подготовка элементов декора .

Навыки управления производственным коллективом и технологическими процессами. Опыт работы мастером, начальником смены, технологом от 1 года. Ответственность, управленческие навыки, лидерские...

Постановка производственных заданий цехам (горячий, холодный, сборка) в соответствии с планом выпуска продукции. Обозначение контрольных точек, личное участие в этих...

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Приготовление блюд согласно технологиям приготовления. Соблюдение норм СанПиН. Соблюдение ротации и товарного соседства. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в холодном, горячем и заготовочных цехах. Умение работать в коллективе. Ответственность. Умение работать по тех-картам.

Подготовка необходимого количества заготовок и полуфабрикатов. Контроль остатков заготовок и полуфабрикатов. Контроль соблюдения санитарных норм. Соблюдение сроков и условий хранения.

Опыт работы. Чистоплотность. Ответственность. Пунктуальность. Отличное знание русского языка.

Приготовление блюд согласно ТТК, десерты! Уборка рабочего места.

ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ! От вас только энтузиазм, ответственность и заинтересованность в работе с нами! Остальному – обучим! :).

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.

Опыт на аналогичной должности от 1 года. - Активная жизненная позиция.

Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. - Организация и контроль работы сотрудников смены. - Адаптация и развитие персонала (обучение). - Приём/проверка поставок.

Опыт работы – минимум 1 год. Европейская кухня - количество посадочных мест в зале 25. Наличие актуальной медицинской книжки. Нужен Повар с...