Вакансии в городе Москва

Профильное высшее образование. Опыт работы на аналогичной должности более 5 лет. Опыт выпуска серийной продукции более 10000 шт за смену.

Организация рабочих процессов в цехе. Обучение линейного персонала. Контроль качества входящего сырья и готовой продукции. Контроль исполнения санитарных норм.

Опыт практической и технологической работы по выпеканию разных видов продукции. -Умение разобраться в технических неполадках выпечного оборудования.

Осуществление контроля соблюдения технологической дисциплины и санитарных требований при производстве хлебобулочных изделий. -Организация процесса по установлению норм затрат ,потерь и...

Стаж работы: от 1 года на предприятиях пищевой переработки. Образование: среднее профессиональное. Особые навыки: умение работать в команде, исполнительность.

Контроль соблюдения санитарных норм и правил. Контроль соблюдения технологии производства. Контроль соблюдения температурного режима на производстве и в местах хранения.

Высшее/средне-специальное профильное образование. Опыт работы не менее 5 лет на должности ведущего технолога. Опыт участия в разработках, успешного...

Организация, управление и контроль технологии производства. Разработка и внедрение прогрессивных технологических процессов, средств автоматизации и механизации, нового оборудования, разработка технологических...

Опыт работы в компаниях по продажам пищевых ингредиентов либо в крупных мясоперерабатывающих предприятиях в качестве технолога, начальника цеха, начальника производства.

Развитие торгового ассортимента пищевых добавок. Организация работы технологов компании в филиалах, постановка задач, содействие и контроль выполнения. Выезды на предприятия...

Профильное образование. Опыт работы на производстве в должности технолога/главного технолога/начальника производства более 5 лет. Опыт разработки, корректировки рецептур.

Планирование работы смены : приготовление купажных сиропов в соответствии с графиком производства на смену, промывка оборудования и др. Контроль рецептур, норм...

Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии на аналогичной должности от 3 лет. Уверенное владение компьютером. Знание ХАССП, ТР ЕАС.

1. Оперативное управление производством на рыбоперерабатывающем предприятии (мороженых рыбных полуфабрикатов и переработка морепродуктов). 2. Организация работ производства: - контроль соблюдения технологии...

Профильное образование. Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности. Знание СанПиН и международных СМБПП, технологии кулинарного производства, НД кондитерского...

Разработка новых кондитерских изделий со сроком годности не менее 10 суток (торты, пирожные, восточные сладости, десерты долгого хранения).

Знание технологических требований, предъявляемых к сырью, материалам, готовой продукции. Знание стандартов и технических условий, нормативов расхода сырья и комплектующих.

Обеспечение выпуска продукции (плодоовощной консервации), соответствующей требованиям нормативной документации и согласованных спецификаций. Претензионная работа с заводами- изготовителями и покупателями.

Высшее образование (профильное: «мясопереработка»). Технолог мясопереработки. Опыт работы от 2-х технологом. Знание технологии производства мясной продукции. Возможность осуществления командировок.

Консультирование клиентов по технологии производства пищевых продуктов (мясоперерабатывающая отрасль). Проведение технологических выработок на предприятиях клиентов с целью продажи пищевых ингредиентов.

Высшее образование по пищевой специальности. Обязателен опыт работы технологом-разработчиком пищевых продуктов от 3 лет (преимущественно из списка: сухие смеси...

Разработка новых продуктов с учетом требований заказчика, технологических возможностей производства и себестоимости. Ведение отчетности по разработкам. Модификация имеющихся рецептур, подготовка...

Высшее профильное образование. Опыт работы от года технологом на фабрике-кухне. Знание технологии разделки сырья, производства кулинарной продукции.

Производственно - технологический контроль производства. Управление сырьем. Управление рецептурами. Улучшение качества продукции. Разработка и внедрение эффективных технологических процессов. Участие в разработке...

Опыт работы технологом на пищевом производстве обязателен. Предпочтителен опыт работы с напитками. Умение руководить коллективом. Опыт составления нормативной документации и...

Контроль за производственным процессом розлива напитков. Составление рецептур новых напитков, соблюдение рецептур действующих напитков. Обучение персонала технологическим и производственным процессам.

Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла (мясоперерабатывающие производство). Отличное знание технологических процессов изготовления из мяса. Опыт внедрения стандартов...

Организация и контроль за соблюдением технологического процесса на производстве. Контроль (обеспечение) качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса.

Требования: Опытный пользователь ПК: (Win ,Word/ Excel, Platinum, 1C, AutoCAD).

Разработка технологического проекта для любых объектов общественного питания, частных кухонь , прачечных-химчисток. Разработка проектной и рабочей документации раздела «Технологические решения...

Опыт работы желателен в экспериментальном цеху. Рассмотрим специалистов технологов после университета с небольшим опытом. Организованность, ответственность, внимательность.

Участие в разработке новой продукции, рецептур новых продуктов и технологических процессов их производства. На основании исследований в рамках разработки инновационных...

Образование: профильное (технолог мясной промышленности). Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет.

Технологическая поддержка производства (вареные колбасы и ветчины), контроль соблюдения технологических режимов на производстве. Входной контроль и аттестация сырья.

Высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы по специальности на инженерно-технических и руководящих должностях на предприятиях молочной промышленности не...

Организация контроля за соблюдением технологических параметров на предприятии. Разработка спецификаций на готовую продукцию, полуфабрикаты. Разработка, внедрение, поддерживание процедур, основанных на...

Высшее профильное образование. Опыт работы от 1 года на пищевом производстве (желательно, снэковом, кондитерском, хлебобулочном, макаронном) в должности технолога.

Контроль соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции. Контроль норм расходов сырья и материалов. Контроль санитарного состояний линий, участка.

Образование: профильное, технолог мясной промышленности. Опыт работы в аналогичной должности в производстве мясной продукции от 3-х лет.

Разработка рецептур и технологии производства новой продукции. Расчет себестоимости продукта. Проведение технологических испытаний, внедрение новых видов мясных изделий в производство.