Москва
Работа на аналогичной должности от 2х лет - обязательно! Мед книжка. Умение работать в коллективе, умение руководить.
Руководство сменой. Составление графика. Поддержание трудовой дисциплины. Организация ежедневной работы персонала. Приготовление блюд меню. Работа на раздаче. Контроль качества блюд.