Су-шеф
Су-шеф
Москва, Корабельная улица, 3А
Метро: Кленовый бульварОписание вакансии
График 5/2. Ставка 5500, на период стажировки 5000.
Руководство сменой.
Составление графика. Поддержание трудовой дисциплины. Организация ежедневной работы персонала.
Приготовление блюд меню. Работа на раздаче.
Контроль качества блюд. Контроль остатков. Формирование заказа товаров. Обучение товаров. Проработка новых позиций и оформления блюд.
Инвентаризация. Материально ответственное лицо.
Требования:
Работа на аналогичной должности от 2х лет - обязательно!
Мед книжка
Умение работать в коллективе, умение руководить
Окончательные условия сотрудничества обговариваются с кандидатом на собеседовании.
