Вакансии в городе Москва

Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, коммуникабельность. Опыт работы в ресторанах премиум сегмента на позиции сушиста от 2х лет.

Разговорный русский язык.

Собюдение норм. Поддержания чистоты.

Опрятный внешний вид. Что мы предлагаем:

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Твои качества:

Имеешь опыт работы поваром от 2-х лет.

Опыт рaботы от 6 месяцев в ресторанах. Дeйствующая медицинская книжка. Желательно наличие профильного образования.

Пригoтoвлeние блюд по технoлогичeским каpтaм. Соблюдениe сaнитapныx нoрм.

Опыт работы на позиции су-шеф от 2-х лет. Опыт работы в заведениях японской/паназиатской кухни (премиум сегмент).

Контролировать работу персонала кухни, процесс приготовления и качества отдачи блюд. Контролировать качество входящего сырья. Проводить инвентаризации. Вести графики, журналы, распределять...

Умение работать по ТК. -Знание продуктов. Требования: -Обязательно умение быстро и качественно выполнять поставленные задачи. -Опыт работы от года на...

Всему научим. Ждем честных, порядочных, активных людей. Требования: грамотная речь, порядок с документами, пунктуальность ,стрессоустойчивость, ответственость, соблюдение гигиены и норм...

Индивидуальный подход к каждому сотруднику. За хороший рейтинг точки. Качественная готовка по тех картам.

Опыт работы в качестве старшего повара/су-шефа от 3 лет. Отличные организаторские способности, аналитический склад ума. Готовность упорно трудиться...

Организация работы кухни. Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. Контроль соблюдения чистоты и санитарных норм. Прием товара и...

Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности. * Знание азиатской кухни. * Успешный опыт формирования команды и эффективного управления. *

Контроль и управление работой кухни. * Организация процессов в области управления персоналом (приём на работу, введение в должность, обучение, создание работоспособной...

Опыт работы на должности ШЕФ-повар не менее 2х лет. Умение работать с людьми, ставить задачи персоналу и контролировать...

Разрабатывать новое меню, вносить предложения о совершенствовании существующего меню. Разрабатывать и контролировать соблюдения СОП. Контролировать проводимые списания. Участвовать в проведение...

Наличие Медицинской книжки, или готовность ее сделать.

Приготовление различных видов теста. — Приготовление начинок, кремов. — Отделка готовых кондитерских изделий. — Авторское декорирование десертов. — Работа с технологическими картами. —

Знание технологий и приготовление кондитерских изделий. Умение работать со всеми видами теста (песочное, дрожжевое, слоеное). Умение готовить-макаруны, эклеры, штруделя...

Непосредственное участие в разработке новых десертов. Изготовление тортов на заказ, умение выравнивать торты. Контроль количества и качества используемых продуктов.