Вакансии в городе Москва

Опыт работы в должности от 1 года. Знание итальянской кухни будет преимуществом. Умение управлять коллективом. Знание компьютера (Word, Excel, iiko).

Управление персоналом кухни. Приготовление блюд согласно ТТК. Заказ и прием продуктов. Составление графика работы поваров. Участие в инвентаризациях и их...

Понимание как готовить по ТТК. Аккуратность, внимательность, исполнительность.

Приготовление блюд по технологическим картам ресторана. Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил и использования продуктов (хранение, обработка).

Аутентичный ресторан итальянской кухни Officina. Повар работает на раздаче и контролирует все блюда, выходящие из кухни на всех участках, осуществляет...

Опыт работы со схожим функционалом от 1 года. Внимательность, ответственность, пунктуальность. Чистоплотность и аккуратность, бережное отношение к имуществу компании.

Готовить блюда и заготовки согласно технологическим картам. Контролировать количество, качество и сроки годности используемых продуктов. Соблюдать санитарные нормы и правила...

Опыт работы по специальности строго от 3 лет. - Умение работать в команде. - Наличие медицинской книжки. - Грамотная и четкая речь.

Приготовление холодных блюд. - Соблюдение стандартного полного цикла работы кухни. - Заготовка полуфабрикатов. - Работа по чек-листам. - Поддержание чистоты. - Ежемесячная инвентаризация. -

Опыт от 3 лет. Мед книжка.

Заготовка согласно рецептуре блюд: паста, рыба, мясо, супы, соуса. Инвентаризация. Поддержание порядка рабочего места. Соблюдение хассп.

Опыт работы в поваром от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Коммуникабельность, умение работать в команде.

Приготовление в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. -Контроль над соблюдением норм и сроков хранения сырья и полуфабрикатов. -

Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 1 года. Навыки в работе с технологическими картами и весами.

Приготовление и оформление блюд холодного цеха по технологическим картам. Поддержание чистоты рабочего места. Контроль качества .

Понимание как готовить по ТТК. Аккуратность, внимательность, исполнительность.

Приготовление блюд по технологическим картам ресторана. Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил и использования продуктов (хранение, обработка).

Рассмотрим с опытом пиццмейкера, так же и без опыта. Умение работать по технологическим картам и весам. Мед. книжка действующая или...

Приготовление пиццы. Приготовление блюд согласно стандартам компании. Подготовка рабочего места к смене.

Работа от 1 года в премиум ресторанах. Сильное знание итальянской пасты. Ответственность!

Работа в основном на горячем цеху. Свои заготовки. Работа по технологически картам. Соблюдение санпинов (ХАССП).

Умение и желание работать. Опыт работы на аналогичных должностях.

Приготовление блюд, согласно технологическим картам. -Знание технологических процессов обработки продуктов и приготовления блюд. -Знание стандартов подачи блюд. -Подготовка и проверка...

Поваров, любящих свое дело. Ответственных и пунктуальных. Если тебя не пугает большой поток гостей. Готовых обучаться и пробовать новое.

Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК). Отдача блюд в соответствии стандартам компании. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

имеете опыт работы в ресторанах премиум класса. - знаете базовые технологические процессы и классические блюда. - амбициозны. - с желанием изучать новое и...

приготовление полуфабрикатов по ттк. - приготовление блюд горячего цеха. - аккуратная и филигранная сервировка блюд. - соблюдение стандартов приготовления, заданных шеф-поваром. -

имеете опыт работы в ресторанах премиум класса. - знаете базовые технологические процессы и классические блюда. - амбициозны. - с желанием изучать новое и...

приготовление полуфабрикатов по ттк. - приготовление блюд кондитерского цеха. - аккуратная и филигранная сервировка блюд. - соблюдение стандартов приготовления, заданных шеф-поваром. -

Страсть к кулинарии:

Организация и координация процесса бесперебойной работы кухни ресторана. Работа в тесном контакте с поварским составом и командой сервиса для обеспечения...

Опыт работы поваром. Работа в ресторанах от 1 года. Строгое соблюдение стандартов приготовления. Качественное приготовление блюд согласно установленной рецептуре.

Приготовление блюд. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Отличное знание кавказской, грузинской, адыгской кухни. Опыт работы в ресторанах премиум-класса. Наличие собственного меню. Образование профильное, знание технологического процесса...

Разработка и обновление меню кавказской, грузинской, адыгской кухни. Руководство производственным коллективом. Управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана. Эффективная работы с...

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2х лет. Умение организовывать сотрудников, четко ставить задачи и мотивировать персонал...

Комплексное управление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация работы. Взаимодействие и слаженная работа со всеми...