Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 1 года. * Знание технологии процесса приготовления блюд. * Знание норм хранения. * Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте. *

Работа с грилем, приготовление стейков, бургеров, люля. * Работа по ТТК. * Поддержание чистоты рабочего места.

Пунктуальность, ответственность. Знание итальянской кухни. Действующая медицинская книжка. Опрятный внешний вид. Официальное трудоустройство.

Соблюдать контроль качества продуктов. Приготовление блюд по тех. картам. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Знание технологии приготовления и контроля блюд. Знание компьютера (Word. Excel. Outlook, Internet). Опыт работы су-шефом в ресторанах от 3...

Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). Контроль выполнения производственного заказа.

Опыт работы от 1 года. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте.

Опыт работы су-шефом от 1 года. Наличие медицинской книжки. Желание расти и развиваться вместе с компанией.

Руководство коллективом кухни. Соблюдение санитарных норм. Инвентаризация. Внедрение и поддержание стандартов компании.

Опыт работы на аналогичной должности желателен, трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и...

Владение техникой нарезки. Неконфликтность.

Работа на позиции, заготовка п/ф. Доготовка основных блюд, приготовление гарниров, соусов. Отдача и оформление блюд. Знание технологии приготовления наших...

Опыт работы от 1 года. Наличие медицинской книжки или желание ее оформить. Умение работать в команде. Желание роста и развития.

Приготовление холодных и горячих блюд по технологическим картам. Поддержание порядка на рабочем месте. Участие в инвентаризациях и ген.уборках.

Опыт работы от 1 года. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте.

Контроль наличия заготовок. Приготовление горячих блюд по ТТК. Поддержание чистоты рабочего места.

Опыт работы сушистом от 6 месяцев. Умение работать в команде, поддержание чистоты и порядка на кухне.

Контроль качества продуктов, заготовок и готовых блюд. Приготовления блюд по ТТК. Контроль соблюдения санитарных норм.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Желание расти и развиваться в профессии. Наличие медицинской книжки или готовность её...

Участие в приготовлении блюд, контроль отдачи. Формирование заявок на продукты, контроль качества сырья, сроков годности и ассортимента. Осуществление контроля и...

Строгое соблюдение действующих технологических карт. Текущий контроль остатков продуктов (в процессе приготовления) и своевременный заказ продукции. Соблюдать высокий уровень стандартов...

Приготовление шаурмы. Работа с кассой.

Опыт работы в должности кондитера либо су-шефа в ресторанах от 2 лет. Обязателен! Внимательность к деталям. Понимание новых тенденций...

Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления десертов. Организация бесперебойной работы кондитерского цеха. Заказ продуктов и по необходимости инвентаря.

Опыт работы от 3 лет на позиции шеф-повара. Знание технологического процесса пищевого производства. Умение функционально организовывать рабочее пространство.

Организация и координация бесперебойной работы кухни. Формирование команды кухни, участие в подборе, адаптации и обучении поваров и су-шефов.

Опыт работы в ресторанах премиум класса. Ответственность. Опрятный внешний вид. Стрессоустойчивость. Пунктуальность.

Чистота рабочего места. Контроль качества и количества заготовок. Работа с продуктами высокого качества.

Опыт работы в должности повара от полугода. Знание европейской кухни (желателен). Навык работы с технологическими картами.

Приготовление холодных блюд, работа строго по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы в кондитерском цеху с заказным ассортиментом. Навыки не только лепки фигурок различной сложности, но и сборки торта.

Лепка фигурок для заказных тортов высокого уровня, зачастую с детальной проработкой (портретное сходство). Поддержание порядка в рабочей зоне.

Опытного сотрудника, стаж работы от 1 года , наличие портфолио. Умение работать с кремом, мастикой, шоколадом, шоколадной глазурью, карамелью.

Оформление тортов в соответствии с требованиями в заказе. Нанесение надписей и узоров на кондитерские изделия. Содержание рабочего места в чистоте...

Применять высокие навыки в заготовках, полуфабрикатах, консервировании, выпечке, кондитерских изделиях. -Умение пользоваться любым кухонным оборудованием. Требования: -Профильное образование: В/О...

Быстрая отдача блюд. -Приготовление блюд с соблюдение всех норм, требований и особенностей питания. -Самостоятельная закупка продуктов. -Контроль хранения продукции, знание...

Принимаем на обучение без опыта.

Приготовление различных блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на рабочем месте.