Москва
Опыт работы на должности шеф-повара в грузинской кухне от 3-х лет. Ответственность за результат. Умение и навык работы...
Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Управление персоналом на смене. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. Контроль остатков, списания...