Вакансии в городе Москва

Желание учиться и развиваться в кулинарной сфере. Ответственность и аккуратность в работе. Умение работать в команде. Готовы рассмотреть с минимальным...

Блюда с современным акцентом. Авторские закуски и горячие блюда на гриле. Свежие и креативные салаты в холодном цехе.

С опытом работы су-шефом от 1 года. С организаторскими способностями и лидерскими качествами. Умеет работать в режиме многозадачности.

Поддержание бесперебойной работы кухни. Контроль качества отдачи блюд. Организация и оптимизация работы кухни, стажировка новичков. Мотивация коллектива кухни.

Опыт работы поваром желателен, но готовы рассмотреть и без. Желание научиться чему-то новому. Ответственность и чистоплотность.

Опыт работы от 2-ух лет в ресторанах хорошего уровня или в известных компаниях. Хороший разговорный русский язык.

Приготовление пиццы согласно стандартам. Работа в команде.

Приготовление блюд по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Физическая выносливость. Ответственность. Умение работать в команде.

Подготовка сырья для дальнейшего приготовления. Чистка, нарезка овощей. Мойка и дезинфекция овощей. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда.

Опыт работы от 3 лет. Работа по ТТК и весам. Скорость и аккуратность в работе. Знание САНПИН. Умение работать в...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение требований санитарных норм и правил. Контроль сроков годности.

Профессиональное образование. Опыт работы на позиции су-шефа от 1-го года. Знание требований ХАССП, СанПиН. Ответственность, инициативность, хозяйственность.

Обеспечение качественного и бесперебойного функционирования производства. Контроль и обеспечение соблюдения всех стандартов работы производства. Контроль соблюдения требований ХАССП, санитарно-эпидемиологических...

Специальное образование. Опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет в отеле с несколькими точками питания и большой банкетной...

Организовывать ежедневную работы кухни согласно стандартам, санитарным правилам и требованиям. Управлять командой поваров: подбирать, обучать, мотивировать и контролировать работу персонала.

Опыт работы от 3-х лет. Опыт работы в итальянском ресторане.

Приготовление блюд по технологическим картам. Работа по производственному плану. Ведение внутренней производственной документации. Соблюдение требований к качеству и стандартов выпускаемой...

Опыт работы от 2 лет. Желательно профильное образование. Знание технологии приготовления блюд. Умение вкусно и качественного готовить. Бережное отношение к...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд. Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации продуктов...

Опыт работы поваром - заготовщиком от 2х лет в ресторанах. Умение работать с профессиональным оборудованием. Ответственность, аккуратность, исполнительность.

Приготовление заготовок. Соблюдение рецептур, норм закладки и сроков хранения. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и...

Опыт работы на позиции су-шефа от 2-х лет. Опыт управления персоналом. Высокая работоспособность, активность, лидерские качества, стрессоустойчивость.

Контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара. Координация работы цехов (горячий, холодный, кондитерский). Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты...

Опыт работы старшим поваром / бригадиром от 2х лет. Опыт управления персоналом. Умение организовывать рабочий процесс. Внимание к деталям и...

Координация работы поваров на смене. Приготовление блюд согласно утвержденному меню и технологическим картам. Обучение и наставничество новых сотрудников.

Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Умение работать с профессиональным оборудованием. Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость.

Пpигoтoвлениe блюд на мангале. Поддержание чистоты рабочей зоны и оборудования. Соблюдение тpeбовaний cанитapных нopм и правил.

Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Умение работать с профессиональным оборудованием. Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость.

Своевременное приготовление горячих блюд. Соблюдение рецептур и технологических карт. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и...

Опыт работы поваром - кондитером от 3хлет. Навыки работы с кондитерским оборудованием. Знание санитарно-гигиенических норм и правил безопасности труда.

Приготовление авторских десертов и классических кондитерских изделий. Работа с тестом (изготовление кутабов). Соблюдение рецептур и стандартов качества. Контроль сроков и...

Опыт работы су-шефом обязателен от года. Позитивность. Внимательность. Активность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Управление технологией приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм. Работа по улучшению приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и...

Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет в ресторанах Москвы. Знание производственного процесса в ресторане.

Контроль работы кухни. Организация производственных процессов. Контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств. Руководство персоналом кухни, составление графиков работы...

Опыт работы - обязателен. Умение готовить различные виды бисквитов, песочное и заварное тесто, базовые заварные и сливочные крема. Нам нужны классные...

Изготовление тортов и десертов по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте.