Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 1 года. Ответственность, аккуратность.

Функционал: Приготовление блюд согласно ТК. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Пунктуальность, желание развиваться на кухне. Опыт работы на гриле от 1 года.

Функционал: Приготовление блюд на холодном цеху. Поддерживать чистоту на рабочем месте и работать в команде.

Умение работать в команде. Знание основ кулинарии и техник обработки продуктов.

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Подготовка, обработка и нарезка различных продуктов (овощи, фрукты, мясо, рыба). Соблюдение ТТК.

Опыт работы шеф-поваром обязателен от 3 -х лет. Опыт руководства коллективом от 15 человек. Опыт наставничества. Опыт в разработке...

Формирование команд вверенных подразделений. Работа с меню: проработка меню (постоянного, сезонного, банкетного), ввод меню в работу, обновление по мере необходимости.

Умение работать в команде.

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение технологических норм и правил, контроль сроков...

Опыт работы на позиции Су – шефа либо Старшего повара не менее 1 года. Умение работать в команде. Знание технологии приготовления...

Обучение с нуля и поддержку в процессе адаптации. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Составление и контроль графиков работы...

опыт работы поваром универсалом от 3-х лет. -аккуратность и чистоплотность во всем. -мед. книжка или готовность ее сразу сделать.

Приготовление блюд согласно ТТК. (горячие блюда, выпечка). Соблюдение порядка на рабочем месте, санитарных и гигиенических норм. Выполнение всех рабочих распоряжений...

Опыт работы от 3х лет. Аккуратность. Коммуникабельность.

Приготовление салатов, компота, диетических блюд, приемка готовых обедов , подача на линию раздачи, содержание своего рабочего места в чистоте.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (рестораны/кафе). Знание европейской кухни. Знание технологии приготовления блюд: супов, мясо, рыбы...

Приготовление блюд по меню а-ля-карт соблюдая стандарты и рецептуры приготовленных блюд; супы, горячие блюда, гарниры, пасты.

Опыт работы в ресторанах от 1 года. Умение работать в команде. Наличие действующей медицинской книжки. Любовь к своему делу, желание...

Приготовление блюд по меню ресторана согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм , правил личной гигиены и правил использования продуктов ( хранение , обработка).

Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет. Действующая мед книжка.

Приготовление I и II блюд, гарниров. Напитков. Яркое и эстетичное подача блюд на линии раздачи. Работа по СанПину, соблюдение СанПин.

Опыт pабoты oт 6 мecяцeв на пoзиции повара. Документы для трудоустройства.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТТК. Соблюдение правил товарного соседства и условий хранения продукции, контроль сроков реализации продукции.

Опыт работы на кухне ресторана от 3-х лет. Опыт работы су-шефом ресторана от года. Лидерские качества‚ способность организовывать...

Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд. Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников...

Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА от 3 лет. Опрятный внешний вид.

Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение норм САНПИН. Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены.

Опыт работы с Средиземноморской, Европейской, Итальянской кухней. Стрессоустойчивости и умение работать в режиме многозадачности. Любовь к своему делу, желание развиваться.

Контроль полного технологического процесса приготовления и отдача блюд. Работа по тех картам и стандартам компании. Составление заявок на необходимые продукты...

Опыт работы от 1 года аналогичной должности.

Приготовление блюд по тех.карте (вок-мангал).

Опыт работы от 1 года аналогичной должности.

Работа горячем цеху. Приготовление блюд по тех.карте.

Наличие профильного образования. Стаж работы поваром от 1 года. Знание блюд русской, европейской кухни. Уметь работать с технологическими карточками.

Приготовление блюд шведской линии, a la carte, room service. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

Опыт работы от 1 года аналогичной должности.

Приготовление блюд по тех.карте.

Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА от 3 лет. Опрятный внешний вид.

Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение норм САНПИН. Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены.