Всего найдено 154 вакансий
Москва
Владение основами технологии приготовления пищи. - Ответственность, внимательность и аккуратность. - Стремление развиваться профессионально. - Умение работать в условиях многозадачности и быстро реагировать...
Подготовка блюд согласно утвержденному меню. - Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов качества продукции. - Контроль сроков годности продуктов и инвентаря кухни. -
Москва
Опыт работы кондитером от 1 года. Умение работать с различным кондитерским оборудованием. Ответственность, аккуратность, чистоплотность, умение работать в команде.
Контроль качества и технологических процессов приготовления всех видов кондитерских изделий (торты, пирожные, шоколад, муссы и т.д.). Обеспечение соблюдения стандартов...
Москва
Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ итальянской кухни и технологий приготовления пасты, пиццы, закусок. Аккуратность, ответственность, умение работать...
Домашняя паста, ньокки, равиоли, пицца. Итальянские закуски и салаты (холодный цех). Горячие блюда — топовые хиты итальянской кухни. Приготовление блюд по...
Москва
Образование: профессиональное поварское. Опыт работы: от 3 лет в должности Бренд Шеф-повара, наличие рекомендаций. Опыт работы с сетевыми заведениями...
Разработка меню, поддержание в соответствии с общей концепцией и требованиями. Разработка сезонных обновлений, обновление меню ланчей. Внедрение новых технологий и...
Москва
Опыт работы в ресторанах Москвы от 2х лет. Знание современных процессов приготовления блюд. Знание работы ресторана с большой посадкой.
Приготовление блюд и заготовок цеха с соблюдением технологических норм закладки. Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования цеха.
Москва
Опыт работы в московских ресторанах премиум класса на аналогичной должности от 3 лет. Умение работать быстро, эффективно, в команде.
Приготовление и отпуск горячих блюд (мясо, рыба, гарниры) в соответствии с технологической картой. Приготовление всех необходимых полуфабрикатов по технологическим картам...