Вакансии в городе Москва

Нам не важен опыт работы! Всему научим!

Приглaшaем нa pабoту в рестоpан пpемиум-классa "Mясo & Pыбa" нa дoлжнocть ПОВАРА! Приготовление блюд, строго по тех. картам.

Нам не важен опыт работы! Всему научим!

Приглaшaем нa pабoту в рестоpан пpемиум-классa "Mясo & Pыбa" нa дoлжнocть ПОВАРА! Приготовление блюд по тех. картам. Соблюдение санитарных норм...

Имеешь опыт работы в качестве су-шефа от года.

Умеешь управлять командой кухни при интенсивном потоке гостей. - Организация работы кухни. - Поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд. -

Опыт работы су-шефом не менее 2 лет- Знание технологии приготовления и контроля блюд. - Умение читать технологические карты. -

Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). - Контроль выполнения производственного заказа. -

Знание технологии приготовления и контроля блюд. Знание компьютера (Word. Excel. Outlook, Internet). Опыт работы су-шефом в ресторанах от 3...

Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). Контроль выполнения производственного заказа.

Опыт работы су-шефом в пабах или ресторанах Москвы от 5 лет. Поддержка бесперебойной работы кухни. Знание и соблюдение санитарных...

Заказ продуктов в отдел заказов, приёмка продуктов и контроль их качества. Распределение функции поваров на кухне. Контроль продуктовых остатков.

Опыт работы поваром в ресторанах Москвы от 1 года. Ответственность, пунктуальность, а так же желание расти и развиваться.

Современный взгляд на кондитерские изделия. - Опыт работы от 3 лет. - Профильное образование приветствуется. - Коммуникабельность, стрессоустойчивость!!

Приготовление: десертов, пирожных, выпечки, кондитерских изделий, тортов. - Работа со всеми видами теста. - Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами...

Опыт работы в должности не менее 3х лет. Наличие мед книжки. Опрятный внешний вид.

Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль качества продуктов. Своевременное заполнение кухонной документации. Заказ продуктов и проведение входного...

Опыт работы шеф поваром/ бренд шефом не менее 3 лет. Опыт разработки и постановки собственного основного и сезонного меню.

Разработка и внедрение новых рецептур, обеспечение разнообразия меню согласно концепции и ценовой полите двух ресторанов. Контроль себестоимости, товарных запасов, входных...

Опыт работы от 1 года. Знание норм санитарии и гигиены. Соблюдение внутренней дисциплины ресторана (работа в условиях открытой кухни).

Контроль за соблюдением технологического процесса и качества изготавливаемых блюд. Работа на раздаче. Контроль за поддержанием чистоты. Участие в инвентаризации.

Опыт работы на закрытом мангале ( не хоспер!). Умение работать в команде и не конфликтность. Знание сроков хранения мясных продуктов.

Приготовление блюд на мангале( шашлыки,соуса,маринады). Поддержание мангала в чистоте. Контроль остатков продуктов по своей станции. Своевременная отдача блюд.

Желание работать и развиваться, и расти вместе с нами, опрятность и коммуникабельность, понимание слаженной работы. Профильное образование и опыт работы...

Приготовления холодных и горячих блюд по меню, отслеживание качества приготовленной продукции и заготовок. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда.

Знание технологии приготовления и контроля блюд. Знание компьютера (Word. Excel. Outlook, Internet). Опыт работы су-шефом в ресторанах от 3...

Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). Контроль выполнения производственного заказа.

Опыт работы су-шефом от 1 года. Наличие медицинской книжки. Желание расти и развиваться вместе с компанией.

Руководство коллективом кухни. Соблюдение санитарных норм. Инвентаризация. Внедрение и поддержание стандартов компании.

Опыт работы в должности кондитера либо су-шефа в ресторанах от 2 лет. Обязателен! Внимательность к деталям. Понимание новых тенденций...

Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления десертов. Организация бесперебойной работы кондитерского цеха. Заказ продуктов и по необходимости инвентаря.

Опыт работы в должности повара от полугода. Знание европейской кухни (желателен). Навык работы с технологическими картами.

Приготовление холодных блюд, работа строго по тех. картам. Соблюдение санитарных норм и правил.