Вакансии в городе Москва

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Ответственность, грамотная речь, опрятный внешний вид. Наличие медицинской книжки или готовность ее...

Работа на открытой кухне. Приготовление блюд, согласно тех.картам. Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда.

Умение руководить коллективом. -Опыт работы на позиции шеф-пока от 3х лет. -Знание грузинской кухни будет преимуществом. -

Приготовление блюд согласно ТТК. -Соблюдение норм Санин. -Контроль чистоты рабочих зон и помещений, оборудования. Обязанности: -Контроль над бесперебойным производством качеством...

В приоритете вовлечённость и энтузиазм, желание учиться. Опыт работы в известных ресторанах приветствуется. Умение управлять коллективом. Регулярное обновление меню и...

Подбор обучение и управление персоналом кухни, обновление меню, установление и соблюдение стандартов и качества приготовления блюд. Заказ продуктов, инвентаризация, отслеживание...

Опыт работы на аналогичной должности не менее года. Действующая медкнижка.

Приготовление полуфабрикатов, супов, блюд европейской кухни. Помощь шеф повару в организации производственного процесса.

Пунктуальность, ответственность. - Знание греческой кухни (приветствуется). - Действующая медицинская книжка. - Опрятный внешний вид.

Соблюдение контроля качества продуктов. - Приготовление блюд по тех. картам. - Поддержание чистоты на рабочем месте.

Знание санитарно–эпидемиологические правил и нормативов. Знание рецептуры, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд.

Приготовление блюд.

Умение работать в команде. Желание обучаться и работать.

Приготовление поварских изделий по стандартам производства. Соблюдение санитарных норм. Ротация и контроль сроков годности продуктов.

Умение работать в команде. Желание обучаться и работать.

Приготовление кондитерских изделий по стандартам производства. Соблюдение санитарных норм. Ротация и контроль сроков годности продуктов.

Опыт работы-обязательно! Наличие действующей ЛМК или готовность её оперативно оформить.

Приготовление блюд по технологическим картам. Умение готовить и собирать торты.

Профессиональное образование. Опыт работы поваром в ресторанах.

Приготовление блюд в соответствии с технологией производства. Производство, оформление и отдача блюд. Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм.

Аккуратность. Внимательность. Коммуникабельность. Ответственность. Наличие медицинской книжки.

Приготовление заготовок по тех картам. Приготовление десертов и выпечки к открытию кондитерской. Общение с гостями. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Знание и умение пользоваться технологическими картами. Санитарная книжка (наличие или возможность ее сделать). Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность.

Приготовление блюд. Оформление линии раздачи и сервировка блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.

От тебя нужно: - Наличие медицинской книжки. - Аккуратность и пунктуальность. - Доброжелательность и умение работать в команде. Ответственного, внимательного специалиста.

Приготовление завтраков. - Сборка сэндвичей. - Сборка и оформление кондитерских изделий и выпечки. - Расстойка и выпечка полуфабрикатов (улитки, косички, булочки, круассаны). -

Опыт работы су-шефом или старшим поваром в ресторанах Москвы. Дисциплинированность, ответственность и пунктуальность. Умение работать в команде.

Управление персоналом кухни. Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни в соответствии со стандартами компании. Организация и контроль технологических процессов приготовления...

Опыт работы шеф-кондитером в ресторанах премиум-класса от 2 лет. Отличное знание технологий приготовления десертов.

Проработка и приготовление кондитерских изделий. Работа с технологическими картами, контроль за качеством приготовления блюд. Подбор, обучение и формирование команды кондитерского...

Ответственное отношение к работе. Внимательность при приготовлении и отдаче блюд. Опыт работы от 3 месяцев.

Приготовление блюд согласно ТТК. Знание и соблюдение правила хранения продуктов и сроки реализации пф, правила СанПиН и ХАССП.

Опыт работы с тестом.

Формовка теста. Деление теста на куски и взвешивание. Разделка и придание им установленной формы.

Наличие медицинской книжки или готовность быстро ее оформить. Хорошее понимание текстов на русском языке для чтения технологических карт.

Готовить блюда по технологическим картам. Делать заготовки для блюд. Соблюдать стандарты приготовления.

Опыт работы повара не менее 1 года. Умение работать в команде. Наличие медицинской книжки – обязательно. Соблюдение санитарно-гигиенических норм на...

Соблюдение технологий приготовления в соответствии с ТК. Соблюдение чистоты и санитарных норм на рабочем месте. Приготовление заготовок. Проведение инвентаризации 1...