Вакансии в городе Москва

Опыт работы обязателен. Мед.книжка. С опытом работы в ресторанах ( как преимущество опыт работы в ресторанах: Раппопорта, Новикова ,Зарькова, Перельмана).

Работа на кухне ресторанно-банкетно комплекса в горячем цехе. Приготовление блюд меню ресторана. Отдача банкетов. Качество и быстрая отдача блюд.

Опыт работы обязателен. Мед.книжка. С опытом работы в ресторанах ( как преимущество опыт работы в ресторанах: Раппопорта, Новикова ,Зарькова, Перельмана).

Работа на кухне ресторанно-банкетно комплекса в холодном цеху. Приготовление холодных блюд по меню ресторана и технологическим картам.

Умение готовить аккуратные крaсивыe роллы. -Быть внимaтельным к деталям. -ОПЫТ работы сушистом НЕ МЕНЬШЕ ОДНОГО ГОДА. -Ответственность. -Исполнительность. -

Приготовления блюд по TК. -Умeть paбoтать в команде на oдин общий рeзультат. -Приготовление заготовок. -Соблюдение стандартов. -Поддержание чистоты на рабочем...

Опыт работы в ресторанах Москвы. Умение пользоваться профессиональным кухонным оборудованием. Знание разделки живой рыбы (осетровых). Знание санитарных норм и условий.

Подготовка заготовок согласно плану и по запросу поваров. Разделка рыбы и другой необходимой продукции согласно технологии. Контроль товара и сырья...

Должно быть очень вкусно и красиво. Ищем человека в сильную управленческую команду. Оптимиста, легкого на подъем в работе.

Управление командой. - Создание сезонных предложений. - Оптимизация матрицы, инвентаризации. - Чистота.

Наличие личной медицинской книжки либо готовность ее оформить. Отличное знание технологического процесса, оборудования и правил его эксплуатации. Опыт работы на...

Соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами, умение читать технологические карты. Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества закупок и...

Опыт работы су-шефом приветствуется. Позитивность. Внимательность. Активность.

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации...

Желание развиваться. Умение создать благоприятную атмосферу в коллективе. Умение постоянно поддерживать чистоту на кухне. Умение делегировать обязанности и контролировать их...

Систематизация всех процессов на кухне оперативно выполнять порученные задачи. Своевременно предоставлять подчиненным обратную связь по результатам работы. Контроль качества отдаваемых...

Опыт работы со средиземноморской кухней обязателен.

Приготовление рыбы и морепродуктов на гриле, на углях, работа с хоспером.

Опыт работы от 1 года и желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с тех.

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

Опыт работы поваром в ресторане Москвы от 1 года. Ответственность, пунктуальность, так же желание расти и развиваться. 100% - знание и...

Повар холодного цеха в новый ресторан "ПАФОС". Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд.

Знание компьютера (Word. Excel. Outlook, Internet). Опыт работы су-шефом в ресторанах от 3х лет. Знание санитарных норм.

Контроль выполнения производственного заказа. Составление заявок. Контроль чистоты и порядка. Возможность разрабатывать новые блюда вместе с шефом. Требования:

Опыт работы поваром мангала не менее 1 года. Знание технологии приготовления блюд. Умение работать в команде. Аккуратность.

Приготовление блюд на мангале. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Опыт работы. Наличие мед.книжки или готовность ее сделать.

Разговорный русский язык. Пунктуальность. Опыт работы от 1года. Наличие документов.

Приготовление блюд.

Любить свое дело.

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты. Подготовка рабочего места. Контроль качества.

Быстрая и качественная работа согласно технологическим картам: обеспечение бесперебойной работы кухни согласно высоким стандартам, которые приняты в компании.

Опыт работы на позиции су шефа в ресторанах с большой проходимостью. Опыт работы су шефом не менее года.

Управление сменой; обеспечение работоспособности подразделения. Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд. Участие в инвентаризации. Формирование заказа и приём...