Всего найдено 412 вакансий
Москва
Опыт работы с Средиземноморской, Европейской, Итальянской кухней. Стрессоустойчивости и умение работать в режиме многозадачности. Любовь к своему делу, желание развиваться.
Контроль полного технологического процесса приготовления и отдача блюд. Работа по тех картам и стандартам компании. Составление заявок на необходимые продукты...
Москва
Образование: среднее-специальное. Опыт работы приветствуется, возможно обучение в процессе работы со 100% оплатой. Умение работать по технологическим картам.
Различные цеха: Кондитерский цех (изготовление кондитерских изделий). По технологическим картам, натуральный состав, не промышленные объемы. Пекарный цех (хлеба, пироги).
Москва
Опыт в должности су-шефа от двух лет. Знание европейской, итальянской, и др. кухни. Знание и соблюдение санитарно - эпидемиологических требований...
Приготовление блюд. Контроль отдачи блюд и их выполнение в соответствии с технологическими картами. Организация работы поваров. Управление персоналом кухни (составление...
Москва
Опыт работы в кейтеринге от 5 лет. - Наличие мед книжки. - Ответственность, аккуратность, пунктуальность. - Умение работать с технологом калькулятором и закупщиком...
Планирование и организация работы подразделения кухня для обеспечения производства продукции согласно стандартам. - Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. -
Москва
Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность. Высокий уровень квалификации. Опыт работы кондитером от 1 года в ресторанах премиум класса.
Изготовление кондитерских изделий. Своевременное и полное выполнение заготовок, замес кремов. Организация рабочего места, поддержка порядка. Соблюдение всех санитарных правил и...