Вакансии в городе Москва

Организовывать бесперебойную работу кофейни. Обучать и мотивировать персонал. Заказывать продукцию через систему 1С. Решать различные рабочие вопросы.

организуют работу команды на смене. — контролируют соблюдение стандартов. — работают вместе с командой.

Навыки управления линейным персоналом. Обеспечение бесперебойной работы заведения. Аналогичный опыт работы менеджером/управляющим ночного клуба/караоке/ресторана от двух лет.

Создание атмосферы уюта и гостеприимства. Контроль выполнения официантами/барменами стандартов сервиса. Обучение официантов, мотивация. Работа с гостями, table visit.

Выкладывать поступившую продукцию в холодильник, соблюдая схему раскладки. - Оценивать товарный запас конкретных позиций, проводит мониторинг о пополнение остатков. -

Обязателен опыт от 3 лет в ресторанах премиум сегмента. Отличное знание сервиса. Харизматичность, лидерские качества. Умение работать в режиме многозадачности.

Создание атмосферы ресторана, контроль внешнего вида ресторана, персонала, сервировки. Работа с гостями, разбор конфликтных ситуаций. Открытие и закрытие смены.

Готовят ресторан к открытию, проверяют наличие заготовок, и корректность маркировок на п/ф. — Ведут смену, контролируя выходы на смену сотрудников...

Чувство стиля и visual experience относительно гастрономии и элементов дизайна. Навыки управления, завоевание авторитета и правильное позиционирование в коллективе.

Общение с гостями, участие в расчете гостей в часы пик. Подготовка к рабочей смене (ценники, меню и др.).

Наличие опыта управления командой (опыт работы на позиции менеджера, администратора от 0,6 месяцев). Понимание систем мотивации и управления командой.

Управление сменой ( от 10 до 20 сотрудников в смену). Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Организация работы рядовых сотрудников. Обучение и развитие...

Опыт работы в кейтеринге на позиции банкетного менеджера. Знание стандартов сервиса. Навык расчета и организации мероприятий (кофе-брейк, фуршет, банкет).

Работа с входящими заявками на проведение мероприятия. Ведение переговоров с заказчиками и проведение личных встреч с ними. Предварительное планирование, проведение...

Опыт работы от полугода в должности менеджера ресторана. Развитые коммуникативные навыки, аккуратность, грамотная речь, доброжелательность. Любовь к людям и готовность...

Организация качественной и бесперебойной работы смены. Поддержание качественного концептуального сервиса в зале. Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию ресторана.

Среднее специальное или высшее образование. Опыт работы на аналогичной должности от года. Опыт по ведению кассовых, приходно-расходных документов умение...

Составление расписания, организация рабочего процесса и координация работы сотрудников. Своевременная подготовка буфета и столовой к обслуживанию посетителей, контроль за чистотой...

Опыт работы управляющим от 2 лет. Отличное владение ПК и Microsoft Office. Знание СанПиН. Знание основ производственного учета.

Организация работы ресторана. Обучение сотрудников стандартам компании. Мотивация персонала. Инвентаризация. Бюджетирование, оптимизация расходов. Контроль соблюдения санитарных норм.

Аналогичный опыт в сетевых ресторанных проектах управляющим от 0.5 года/ опыт работы в должности старшего менеджера от 1 года.

Руководство коллективом в составе от 5 до 10 человек. Участие в подборе сотрудников, их обучении, развитии, мотивации и вовлеченности в...

Опыт работы в доставке от ресторанов, магазинов. Опыт работы с клиентским сервисом. Клиентоориентированность, грамотная речь, стрессоустойчивость, способность работать в режиме...

Передача заказов на производство, контроль тайминга отдачи заказа. Организация работы (и помощь) в сборке и упаковке заказа. Работа со своими...

Средне специальное или высшее образование. Опыт работы на управленческой позиции не менее года в сфере общественного питания. Лидерские качества, умение...

Ответственность за ведение отчетности в течение смены. Работа с командой: участие в подборе, обучении, контроль выхода и исполнения работы сотрудниками.

Опыт работы в сетевых ресторанах в должности директора не менее 3-х лет (желательно). Умение работать в команде.

Ведение и контроль операционной деятельности, обеспечение установленных финансовых показателей. Прогнозирование, бюджетирование, контроль расходов, оптимизация, увеличение прибыли ресторана. Поддержание стандартов бренда...

Профильное образование. Опыт работы от трех лет в Москве в ресторанах премиум класса. Знание Английского языка (в пределах принятия заказа...

Консультация посетителей, активные продажи вина. Составление предзаказов на банкеты. Активная работа в торговом зале. Закупка вина.

Наличие релевантного опыта работы в заведениях премиум сегмента г. Москвы от 2х лет. Ответственность! Умение эффективно организовать свою работу...

Организация эффективного и культурного обслуживания гостей в зале. Подготовка ресторана и веранды к открытию. Организация и проведение банкетов‚ фуршетов и...

Опыт управления объектами корпоративного питания не менее 5 лет (столовые при организациях, бизнес-центрах). Знание кассовой дисциплины. Знание санитарных норм...

Управление столовой. Общение с гостями. Контроль качества. Организация фуршетов. Ведение документации. Работа с поварами. Управление персоналом. Набор персонала. Ведение бюджета.