Вакансии в городе Москва

Опыт работы на должности "Су-шеф" обязателен. Умение организовать работу команды, нацеленной на результат. Знание Европейской кухни. Личные качества - аккуратность...

Организация ежедневной работы сотрудников, составление графиков выхода на работу. Сезонное обновление меню. Контроль качества отдаваемых блюд. Работа по стандартам ХАССП.

Опыт работы на позиции Су-шеф от 1,5 лет. Ответственность, пунктуальность и аккуратность в работе. Презентабельный внешний вид.

Участие в работе цехов кухни. Контроль качества входящего сырья, технологии приготовления и конечного вида/вкуса блюд на линии раздачи и...

Пунктуальность. - Чистоплотность. - Порядочность. - Наличие медицинской книжки (при отсутствии помощь в оформлении).

Подготовка по чек листу и поддержания порядка на рабочем месте. - Приготовление заказов по технологическим картам (ролы, суши). - Участие в инвентаризации...

Опыт работы: от 3 лет в должности су-шефа. Приветствуется управленческий опыт. Личные качества - аккуратность, ответственность, оперативность, внимание к деталям.

Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу. Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам.

Профильное образование. Обязательно знание ПК, уверенное владение программами Word, Excel. Ответственность, аккуратность в работе. Умение работать по технологическим и калькуляционным...

Организация, руководство и контроль технологического процесса и персонала кухни. Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением...

Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет, наличие портфолио и рекомендаций. Опыт работы в успешных проектах премиум класса.

Управлять экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, АВС - анализ, управление продажами через сотрудников зала. Постоянно обновлять меню, разрабатывать и внедрять Сезонные...

Опыт работы: от 3 лет в должности су-шефа. Приветствуется управленческий опыт. Уровень английского языка Intermediate и выше. Действующий загранпаспорт.

Организация ежедневной работы сотрудников, составление графиков выхода на работу. Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам.

Успешный опыт работы от 3-х лет на должности Бренд-шефа / Шеф-повара. Лидерские качества. Ориентация на работу в команде.

Разработка и внедрение нового меню (питание для сотрудников Управления МЧС России). Обеспечение качественного и бесперебойного функционирования производства. Контроль соблюдения всех...