Су-шеф в ресторан (Сколково)

Мы Organic Skolkovo Team – команда кафе и ресторанов в Сколково и Переделкино. Мы ищем увлечённых, любящих ресторанную индустрию, амбициозных кандидатов с различными навыками и опытом работы для наших проектов.
Хотите к нам в команду? Мы будем рады познакомиться!

Сейчас мы находимся в поиске СУ-ШЕФОВ для наших новых проектов (Новая ул., 100, д. Сколково ). Вакансия предполагает международные стажировки, поэтому мы ждём кандидатов со знанием английского не ниже Intermediate и действующим загранпаспортом.

Что мы предлагаем:

• Официальное оформление, полностью белая заработная плата;
• График работы 2/2 по 12 часов;
• Бесплатное 3-разовое питание и стильная форма;
• Оформление медицинской книжки за счет Компании;
• Бесплатный каток и аренда коньков зимой;
• Система бонусов и премирования, скидка в проектах Компании;
• Бесплатная парковка для сотрудников Компании.

Что нужно будет делать:

• Организация ежедневной работы сотрудников, составление графиков выхода на работу;
• Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам;
• Ведение и контроль отчётности по цехам;
• Контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Контроль выполнения санитарных норм и правил;
• Проведение и разбор результатов инвентаризации.

Что мы ждём от Вас:

• Опыт работы: от 3 лет в должности су-шефа,
• Приветствуется управленческий опыт;
• Уровень английского языка Intermediate и выше;
• Действующий загранпаспорт;
• Личные качества - аккуратность, ответственность, оперативность, внимание к деталям.