Всего найдено 494 вакансий
Москва
Опыт работы в кондитерском мелкоштучном производстве от 1 года. Знание основ рецептуры, температурных режимов, санитарных норм. Умение работать с кремами...
Приготовление мелкоштучных кондитерских изделий по утверждённым рецептурам (капкейки, безе, бисквиты, заготовки для тортов, кремы и начинки). Сборка и оформление изделий...
Москва
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...
Москва
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Высшее/среднее профессиональное образование. Аналогичный опыт работы от 1 года.
Планирование и обеспечение цеха необходимыми товарами и сырьем. Организация работы цеха собственного производства в соответствии со стандартами компании.
Москва
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление блюд по технологическим картам. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Участие в инвентаризациях.
Москва
Знания по приготовлению бисквитов, кремов, приветствуются умения и опыт работы с шоколадом, ганашами, макарон и эклерами - будет преимуществом.
Приготовление десертов по технологическим картам. Приготовление заготовок. Контроль качества отдаваемых десертов и заготовок. Поддержка рабочего места в образцовой чистоте.
Москва
Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года. Опыт управления персоналом производства. Умение работать с технологическими картами.
Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Обеспечение соблюдения технологических процессов приготовления блюд.
Москва
Коммуникабельность, грамотную речь. Активность, готовность к обучению. Клиентоориентированность. Среднее специальное образование по профилю или аналогичный опыт работы от 6 месяцев.
Приготовление хлебобулочных изделий: замес, формовка, выпечка. Предпродажная подготовка изделий: упаковка, фасовка, маркировка. Оформление витрины своего отдела. Приёмка и контроль качества...
Москва
Опыт работы кондитером от 1 года. Умение работать с различным кондитерским оборудованием. Ответственность, аккуратность, чистоплотность, умение работать в команде.
Контроль качества и технологических процессов приготовления всех видов кондитерских изделий (торты, пирожные, шоколад, муссы и т.д.). Обеспечение соблюдения стандартов...
Москва
Опыт работы от 1 до 3 лет шефом или су-шефом. Знание технологий приготовления блюд. Умение работать на профессиональном оборудовании.
Контроль качества приготовленных блюд. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Контроль за соблюдением норм СанПин. Контроль за соблюдением правил...
Москва
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Глубокие знания технологий приготовления блюд. Навыки управления командой. Креативность и любовь к экспериментам.
Разработка и обновление меню. Организация и контроль работы кухни. Приготовление блюд и контроль качества подачи. Управление закупками и запасами продуктов.
Москва
Искренний сервис. Вежливость, внимательность и заботу о госте. Способность делать людей счастливыми. Желание обучаться и развиваться в профессии.
Работают на открытой кухне. Качественно готовят блюда по технологическим картам. Соблюдают санитарно-гигиенических нормы. Внимательно относятся к чистоте и порядку...
Москва
Образование среднее специальное/высшее. Опыт работы – поваром не менее 1 года. Знание норм САНПИН, технологических нормативных документов. Знание способов обработки...
Участие в приготовлении блюд. Ежедневное составление заказа продукции внутренним и внешним поставщикам. Инвентаризация кухни. Контроль по соблюдению стандартов, принятых в...