Вакансии в городе Москва

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Наличие мед книжки. Стремление развиваться. Применение регламента и стандарта по приготовлению блюд.

Приготовление блюд (мясо, рыба,овощи) по тех картам. Поддержание частоты на рабочем месте. Работа по таймингу, ориентирование во время высокой...

Опыт работы в ресторанной сфере обязателен. Пунктуальность, целеустремленность, работа в режиме многозадачности. Знание сроков хранения продуктов. Стремление к развитию в...

Работа на станции горячего цеха. Организация подготовки кухни к открытию и закрытию. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка. Соблюдение санитарных норм.

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Наличие мед книжки. Стремление развиваться. Применение регламента и стандарта по приготовлению блюд.

Приготовление блюд (мясо, рыба,овощи) по тех картам. Поддержание частоты на рабочем месте. Работа по таймингу, ориентирование во время высокой...

Профессиональный опыт работы не менее 2 лет в корпоративных столовых бизнес-центров. Наличие медицинской книжки. Соблюдение норм и правил в...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Заказ продуктов со склада, контроль качества выпускаемых блюд.

Опыт работы на позиции су шефа в ресторанах с большой проходимостью. Опыт работы су шефом не менее года.

Управление сменой; обеспечение работоспособности подразделения. Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд. Участие в инвентаризации. Формирование заказа и приём...

Высокая скорость работы. Чистоплотность. Пунктуальность.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Своевременная отдача блюд. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы в премиальных ресторанах обязателен. Увлеченность своей профессией.

Управление сменой. Обучение и контроль работы персонала. Рабочая и производственная отчетность.

Опыт работы на предлагаемой позиции от 2 лет. Наличие действующей мед. книжки (или готовность ее сделать) и документов.

Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль работы кухни. Составление заявок для заказа продуктов. Инвентаризации.

Опыт работы в горячем цеху от 1 года, знание итальянской кухни. Медицинская книжка.

Работа в горячем цеху цеху.

Что нужно чтобы вы знали и умели: Опыт работы поваром холодного цеха.

Знание кулинарии и техник приготовления продуктов. Опыт работы на кухнях ресторанов от 3-х лет. Внимание к деталям и способность...

Приготовление блюд согласно ТТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Ротация полуфабрикатов, соблюдение правил маркировки. Соблюдение санитарных норм и правил.

Знание основ кулинарии и техник обработки продуктов. Опыт работы на кухнях ресторанов от 3-х лет. Внимание к деталям и...

Приготовление полуфабрикатов согласно ТТК. Подготовка, обработка и нарезка различных продуктов. Поддержание порядка на рабочем месте. Ротация полуфабрикатов, соблюдение правил маркировки.

Коммуникабельность. Стрессоустойчивость. Легкообучаемость. Опыт работы обязателен. Знание технологии приготовления блюд, хранения продуктов. Знание требований СанПин. Наличие медкнижки или готовность ее...

Организация и координация работы всех подразделений кухни. Контроль за работой сотрудников. Контроль отдачи блюд. Отслеживание остатков и своевременный заказ продукции.

Опыт работы поваром в Москве. Хороший навык работы, скорость, качество. Трудолюбие, ответственность и пунктуальность.

Работа на кухне бара - смена от 3700 - 4200 (зависит от опыта). Приготовление блюд по технологическим картам. Работа в команде.

Наличие мед. книжки или готовность ее сделать. Опыт работы в ресторанах от 3 лет. Ответственность, аккуратность и умение работать в...

Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на рабочем месте. Умение работать по технологическим картам. Участие в проведении инвентаризации.

самостоятельность. -правильный подход к работе. -работа в режиме многозадачности. - знание санитарных правил. -опыт работы от 1 года.

Приготовление полуфабрикатов и блюд меню по технологическим картам, соблюдая рецепт. - поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. -работа под прямым...

Опыт работы от года. Грамотная речь. Следование нормам санитарии. Наличие мед книжки.

Приготовление блюд по ТК. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение сроков хранения, ротации и товарного соседства.