Вакансии в городе Москва

В крупную кейтеринговую компанию требуется Шеф-повар с опытом работы в кейтеринге или банкетной службе при отеле 5*. Профильное образование.

Разработка и введение новых блюд‚ составление рецептуры и стандартов подачи (После испытательного срока). Координация работы кухни и поваров. Проработка блюд.

Нужен опыт работы поваром в кейтеринге, на банкетах, в кафе, ресторане, столовой - любой опыт приготовления по рецептам заказчика.

Повар банкетной службы в загородный клуб Лужки.

Необходим опыт работы или профильное образование. Требуется медкнижка (помогаем с оформлением).

Работа/подработка по индивидуальному графику. Приготовление блюд по рецептам.

Умение организовывать сотрудников, четко ставить задачи и мотивировать персонал на достижение поставленных целей. Развитые лидерские качества, умение работать на результат...

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Комплексное управление персоналом кухни - участие в подборе, обучение, адаптация и последующая координация работы. Взаимодействие и слаженная...

Профильное образование. Опыт управления пищевым производством. Знание технико-технологического процесса производства, учета продукции, принципов ценообразования, техники безопасности.

ЛОКАЦИЯ (производство). Контроль технологии приготовления блюд. Планирование, организация и контроль производства. Составление технологических карт. Разработка новых рецептур. Контроль поставок сырья...

Опыт НЕ требуется. Ответственность, внимательность, аккуратность.

Работа в сети ресторанов русской кухни. Выпечка блинов по фирменному рецепту. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.