Вакансии в городе Москва

Профильное специальное образование (повар, технолог пищевого производства). Опыт работы в VIP семьях - от 5 - лет обязателен. Умение вкусно готовить здоровую...

Разработка и утверждение меню на неделю. Приготовление и подача завтрака и ужина для семьи из двух человек, приготовление обеда в...

Профильное образование. Опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет. Опыт работы с персоналом от 20 человек, умение обучать других...

Прием и проверка продуктов от поставщиков. Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отслеживание правильной обработки сырья с соблюдением процента отхода.

Профильное образование как преимущество. Опыт работы Старшим поваром или Су-Шефом от 3-х лет, универсалом как преимущество.

Проверка стандартов качества отпускаемых блюд. Отдача мероприятий под присмотром Бригадира цеха. Распределение инвентаря между персоналом и отслеживания его сохранности.

Опыт работы в VIP семьях или ресторанах высокого уровня. * Наличие действующего загранпаспорта. * Знание технологий приготовления супов, десертов, горячих и холодных...

Приготовление завтрака, обеда, ужина, обслуживание мероприятий, банкетов, праздников. Приготовление на семью 3 ребенка, 2 взрослых, 3 няни. Персонал 10-12...

Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет, наличие портфолио и рекомендаций. Опыт работы в успешных проектах премиум класса.

Управлять экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, АВС - анализ, управление продажами через сотрудников зала. Постоянно обновлять меню, разрабатывать и внедрять Сезонные...

Обязателен опыт работы су-шефом. Профильное профессиональное образование. Знание европейской, русской кухни будет преимуществом. Знание санитарно-гигиенических норм, маркировки, товарного...

Организация работы поваров: распределение обязанностей, графики и пр. Осуществление контроля за технологией приготовления (выход, оформление, гигиена, температура, скорость).

Обязательный опыт работы не менее 3 лет в должности Шеф-повар (составление тех. карт, составление сезонного меню с использованием локальных...

Обладаешь опытом работы официантом в ресторанах схожего сегмента от года или хочешь научиться.

Обслуживание гостей согласно стандартам сервиса. Консультирование гостей об особенностях блюд и напитков меню. Подготовка зала к открытию и закрытию смены.