Вакансии в городе Москва

Опыт работы на позиции шеф-повара (Японская кухня, суши-бар). Опыт работы с объёмами (столовая, фабрика-кухни). Опыт разработки меню.

Отслеживание качества входящего сырья и продуктов. Отслеживание качества исходящих блюд. Выявление ошибок в технологии приготовления блюд. Проработка и проведение обучение...

Опыт работы пекарем не менее 1 года. Знание технологии приготовления хлебобулочных изделий. Ответственность и внимательность к деталям. Готовность работать в...

Приготовление теста для выпечки. Формование и раскатка хлебобулочных изделий. Работа с пекарской печью и другим оборудованием. Контроль качества готовой продукции.

Опыт работы не имеет значения. Желание обучаться, ведь от этого зависит рост дохода. Готовность работать в высоком ритме.

Приготовление вкусных блюд из меню ресторана. Прием заказов и выдача гостям. Расчеты на кассе. Вежливость с нашими гостями.

Приготовление блюд согласно технологиям приготовления. Соблюдение норм СанПиН. Соблюдение ротации и товарного соседства. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Среднее профессиональное образование. Стаж работы от 1 года в должности повара.

Изготовление салатов и горячих блюд по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса. Изготовление мясных полуфабрикатов...

Опыт работы не имеет значения. Желание обучаться, ведь от этого зависит рост дохода. Готовность работать в высоком ритме.

Приготовление вкусных блюд из меню ресторана. Прием заказов и выдача гостям. Расчеты на кассе. Вежливость с нашими гостями.

Рассматриваем без опыта работы, главное требование - физическая выносливость, т.к. работа предстоит в основном "на ногах". Желание развиваться в пищевой...

Контроль и регулирование работы оборудования: тестоделителя, тестоокруглителей, посадчика тестовых заготовок, расстойного шкафа. Контроль процесса расстойки и выпечки. Контроль температурного и...

Поваров, любящих свое дело. Ответственных и пунктуальных. Если тебя не пугает большой поток гостей. Готовых обучаться и пробовать новое.

Работа в ресторане мясной кухни: Соблюдение и контроль санитарных норм. Контроль качества блюд. Организация работы кухни.

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль сроков годности.

Наличие действующей ЛМК. Опыт аналогичной работы в сфере общественного питания не менее 1 года. Знание и соблюдение норм закладки продуктов...

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии по тех. картам. Приготовление горячих холодных блюд. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования...

Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий. Знание основы рационального и диетического питания. Знание норм работы по СанПиН. Обязательно наличие личной...

Работа в горячем цеху: приготовление первых, вторых, комбинированных блюд. Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни под управлением шеф...

Умение работать в коллективе. Опыт работы в аналогичной должности от года. Желание работать. Желательно наличие действующей медицинской книжки или готовность...

Качественное приготовление продукции. Выпечка хлебобулочных изделий (сдобное, слоенное тесто). Соблюдение СанПин. Выполнение стандартов и правил компании. Поддержание порядка и чистоты...

Наличие действующей МК или готовность сделать ее. Опыт работы в аналогичной должности от года.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.

Наличие профильного образования. Знание суши-бара. Опыт работы в должности Су-шефа, Шеф-повара. Опыт управления командой от 10 чел.

Организовывать и контролировать полный технологический процесс приготовления блюд. Обеспечивать своевременную отдачу блюд. Контролировать соблюдение качества, стандартов компании. Обучать персонал, проводить...

Желание работать. Рассматриваются кандидаты без опыта работы, проводим обучение. Исполнительность, обучаемость, трудолюбие.

Готовить блюда в соответствии с технологической картой. Соблюдать санитарные нормы и требования. Поддерживать чистоту и порядок в рабочей зоне в...

Среднее профессиональное образование - программа подготовки специалистов среднего звена или Высшее образование - бакалавриат. Не менее одного года работы в организациях питания...

Планирование потребностей кухни организации питания в трудовых и материальных ресурсах. Разработка планов кухни организации питания по отдельным видам процессов.

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Не менее одного...

Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания. Обеспечение чистоты и...

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий в соответствии с присвоенным квалификационным разрядом.

У нас успешно работают граждане РФ и РБ. Опыт работы в кейтеринге, в столовых. Трудолюбие. Активность. Исполнительность.

Работа по технологическим картам. Приготовление блюд в соответствии с меню (каши, гарниры). Работа на раздаче.

Свидетельство о профессии рабочего по профилю подтверждаемой квалификации. Опыт работы не менее шести месяцев в организациях питания по изготовлению хлебобулочных...

Составление заявок на продукты и полуфабрикаты, используемые в производстве хлебобулочной продукции. Контроль своевременного обеспечения производства сырьем. Заготавливать, отмеривать сырье по...