Вакансии в городе Москва

Опыт работы от 1 года. Доброжелательность.

Организация и обеспечение 5-разового питания постояльцев пансионата. Контролировать процесс приготовления блюд, соблюдение установленного технологического режима приготовления и качества пищи...

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет! Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить. ( Если нет, компания оплачивает ).

Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов. Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов.

Профильное образование. Опыт работы старшим поваром или су- шефом не менее 3х лет. Медицинская книжка. Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность.

Умение организовать рабочий процесс. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК. Работа по чек листу. Знание основных санитарно...

Готовы рассмотреть без опыта работы. Ответственность.

Приготовление блюд горячего цеха.

Успешный опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Умение работать с командой. Знание СанПин, сроков хранения продуктов, правила ротации...

Готовы рассмотреть без опыта работы. Ответственность.

Приготовление блюд холодного цеха.

стаж работы от 1 года . - нацеленность на результат. - активная жизненная и профессиональная позиция. - желание творить и реализовывать. Задуманные идеи. -

Опыт работы :). Чистоплотность и аккуратность. Чистота рабочего места. Пунктуальность. На смену не опаздываем. Позитивный жизненный настрой. Желание расти и развиваться...

Приготовление блюд согласно технологии приготовления. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Желателен опыт работы с итальянской/европейской кухне.

Приготовление блюд итальянской, европейской кухни. Работа по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты рабочего места.

Опыт работы в ресторанной сфере обязателен. Пунктуальность, целеустремленность, работа в режиме многозадачности. Знание сроков хранения продуктов. Стремление к развитию в...

Работа на станции горячего цеха. Организация подготовки кухни к открытию и закрытию. Соблюдение правил внутреннего трудового распорядка. Соблюдение санитарных норм.

Желание работать. Рассматриваются кандидаты без опыта работы, проводим обучение. Исполнительность, обучаемость, трудолюбие.

Готовить блюда в соответствии с технологической картой. Соблюдать санитарные нормы и требования. Поддерживать чистоту и порядок в рабочей зоне в...

Опыт работы старшим поваром приветствуется. Умение работать в режиме многозадачности. Умение ставить задачи и контролировать их исполнение. Умение организовать работу.

Организация работы поваров. Составление заявок. Контроль качества заготовок и блюд. Планирование и контроль ФОТ. Проведение и разбор инвентаризаций.

Желание работать. Рассматриваются кандидаты без опыта работы, проводим обучение. Исполнительность, обучаемость, трудолюбие.

Готовить блюда в соответствии с технологической картой. Соблюдать санитарные нормы и требования. Поддерживать чистоту и порядок в рабочей зоне в...

Опыт от 1 года. Мед. книжка.

Повар-универсал в пансионат. Приготовление блюд русской и европейской кухни по ТТК. Соблюдение санитарных норм на пищевом производстве.

Опыт работы от 1 года и/или желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Соблюдение порядка и...

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

Профильное образование. Умение работать по технологическим картам. Опыт работы су-шефом, бригадиром от 2 лет. Готовность обучаться новому.

Руководство производством корпоративных кафе/столовых. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд поварами. Знание блюд европейской кухни. Контроль списаний, остатков...

Желание постоянно учиться новому и развиваться в профессии. Опыт работы от полугода на позиции су-шефа обязателен, в идеале - в...

Организация работы всей кухни, ведение документации. Качественное приготовление блюд. Управление персоналом. Контроль товарного соседства и маркировок, проведение инвентаризаций.

Среднее профессиональное образование. Стаж работы по специальности от 1 года. Медкнижка обязательно (помощь в её оформлении).

Своевременное приготовление и отдача блюд. - Контроль качества продуктов. - Планирование заготовок. - Минимизация списаний. - Отслеживание остатков и формирование заявок для заказа продуктов. -

опыт на аналогичной должности более 1 года. - вы уже имеете опыт работы с азиатской и паназиатской кухнями. - уверенное знание русского...

LAOWAI и «Чифанька» — эпицентр традиционной китайской культуры и модной гастрономии в поиске нового члена команды на вакансию «Су-шеф китайской...

Опыт работы в ресторанах Москвы от 1 года. Опыт управления персоналом. Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса.

Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Администрирование процессов кухни. Ведение производственной документации. Раздача.