Вакансии в городе Москва

среднее профессиональное образование/ высшее. - опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф-повара не менее 5 лет. -

организация и координация бесперебойной работы кухни. - формирование команды. - контроль качества сырья, соблюдения рецептур. - приготовление блюд согласно технологическим картам. -

Желание развиваться на шеф повара и выводить на качественные показатели и высокие результаты своё место работы. Любить свою работу.

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Обучение и контроль работы сотрудников кухни. Снятие инвентаризации. Контроль подачи блюд. Собирать и анализировать обратную связь...

Среднее профессиональное образование и стаж работы не менее одного года работы в организации питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных...

ОПЕРАТИВНОЕ ЗАКРЫТИЕ ВАКАНСИИ!!! Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом: проведение инвентаризации кухни организации питания; организация приема, хранения...

Опыт работы от 1 года и/или желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Соблюдение порядка и...

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

Среднее профессиональное образование. Стаж работы по специальности от 1 года. Медкнижка обязательно (помощь в её оформлении).

Своевременное приготовление и отдача блюд. - Контроль качества продуктов. - Планирование заготовок. - Минимизация списаний. - Отслеживание остатков и формирование заявок для заказа продуктов. -

опыт работы с европейской и кавказской кухней от 1 года. - знание стандартов работы кухни и хранения продуктов. - умение работать с...

готовить блюда согласно технологическим картам ресторана, горячий цех или мучной цех (хачапури, хинкали). Соблюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и...

опыт на аналогичной должности более 1 года. - вы уже имеете опыт работы с азиатской и паназиатской кухнями. - уверенное знание русского...

LAOWAI и «Чифанька» — эпицентр традиционной китайской культуры и модной гастрономии в поиске нового члена команды на вакансию «Су-шеф китайской...

Опыт работы в ресторанах Москвы от 1 года. Опыт управления персоналом. Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса.

Контроль соблюдения санитарных норм. Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении. Администрирование процессов кухни. Ведение производственной документации. Раздача.

Коммуникабельность. Энергичность. Доброжелательность. Желание роста и развития.

Приготовление блюд по технологическим картам. Планирование и осуществление заготовок. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Знание восточной (ТУРЕЦКОЙ) кухни. Опыт работы на пищевом производстве с большими объёмами от 3-х лет. Предпочтение кандидатам с опытом...

Организация бесперебойной эффективной работы фабрики-кухни (руководство НОЧНОЙ сменой 45-50 человек). Организация приготовления блюд по технологическим картам (обеды, ужины...

Высшее (или средне-специальное) образование в сфере технологии хлеба. Опыт работы от 2-х лет в аналогичной должности.

Осуществление рациональной организации технологического процесса. Ведение производственного процесса согласно нормам и требованиям СанПиН. Полный контроль работы хлебобулочного цеха.

Пунктуальность, чистоплотность, ответственность, управленческие качества, стрессоустойчивость. Опыт работы не менее 2-ух лет на должности су-шефа. Наличие мед книжки.

Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам. Контроль оформления сотрудников кухни. Заказ продукции и контроль наличия сертификатов на...

Желателен опыт работы. Ориентация на работу в команде. Ответственный подход к выполнению поставленных задач. Стремление к росту и развитию.

Готовить блюда по рецептурам нашей компании. Поддерживать чистоту на рабочем месте. Соблюдать правила и инструкции по безопасности питания.

Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет. Умение работать по ТТК. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов.

Контроль работы кухни. Обучение сотрудников, контроль за приготовлением блюд. Контроль соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины. Ведение и контроль...

Любовь к профессии и желание развиваться в сфере гостеприимства. Опыт работы с кондитерскими изделиями, слоеным тестом, хлебом в ресторанах Москвы...

Обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха и сотрудников. Разбор инвентаризаций. Контроль качества отпускаемой продукции. Ведение документооборота, соблюдение всех норм и стандартов...

Чистоплотность. Знание Сан.Пина и других требований к продуктам. Опыт работы с мангалом на углях ( можем научить).

Приготовление блюд согласно Тех.картам.

Чистоплотность. Знание Сан.Пина и других требований к продуктам. Опыт работы с мангалом на углях ( можем научить).

Приготовление блюд согласно Тех.картам.

Профильное образование. Вашим преимуществом будет опыт работы в ресторанах премиум сегмента, в ресторанах при отелях. Опыт работы шеф-поваром в...

Разработка специальных предложений, разработка меню, составление ТТК. Контроль всех технологических процессов на кухне (г/ц, х/ц, м/ц, к...

Опыт работы Шеф- пекарем. Управленческие навыки.

Изготовление хлеба по существующим и собственным авторским технологическим картам. Руководство коллективом производства. Разработка рецептур и обучение персонала. Контроль качества производимой...

ОПЫТ РАБОТЫ НЕ ТРЕБУЕТСЯ, мы проводим бесплатное обучение! От Вас нужны только позитивный настрой, энергичность, коммуникабельность и желание работать с...

Приготовлением блюд русской кухни. Работой на кассе. Поддержанием чистоты рабочего места.