Вакансии в городе Москва

Высокий уровень ответственности. – Доброжелательность и коммуникабельность. – Аккуратность и внимательность к деталям. – Грамотность и умение вести учетно-отчетную документацию. –

1. Контроль оснащенности и качества выполнения дезинфекционными бригадами заключительной дезинфекции в очагах инфекционных и ООИ заболеваний на объектах различных категорий.

Аккуратность. Ответственность.

Встреча транспорта на КПП. Помощь в выгрузке товаров. ⁠движение продуктов питания по территории ресторана ( распределение продуктов по цехам).

Аккуратность. Ответственность.

Мойка крупной посуды.

Опыт работы от 3-х лет. Опыт работы в итальянском ресторане.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение требований к качеству и стандартов выпускаемой продукции. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка...

Опыт работы кладовщиком в ресторане, на пищевом производстве. Опыт работы с большими объемами. Уверенное владение программой IIKO, Excel, Word.

Приём продуктов питания по качеству и количеству, своевременный возврат поставщику некачественной продукции. Приём ТМЦ. Размещение продуктов и ТМЦ на складе...

Частичная закупка на рынках, ярмарках, магазинах. Перевозка продуктов питания по ресторанам. Выполнение отдельных поручений от руководителя. Управление МКПП.

Коммуникабельность и дружелюбие (гости должны чувствовать себя желанными!). Безупречный внешний вид и уверенные манеры. Грамотную речь и идеальное владение русским...

Теплая встреча гостей и радушное размещение в зале. Прием телефонных звонков и резерв столов. Контроль чистоты и порядка.

Опыт работы в премиальном ресторане от 3-х лет. Понимание технологии приготовления десертов.

Приготовление десертов по технологическим картам. Заготовка полуфабрикатов. Соблюдение санитарных норм и правил.

Умение работать по технологическим картам. Опыт работы от 1 года.

Приготовление блюд по технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте, требований санитарии и безопасности труда. Соблюдение стандартов.

Опыт работы в премиум ресторане. Опыт работы на итальянской\ европейской кухнях. На позиции пиццы от 1 года.

Приготовление пиццы по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте. Работа на открытой кухне.

Умение работать в коллективе. Внимательность и аккуратность.

Глажение скатертей.

Опыт работы в должности повара азиатской\европейской\итальянской кухни от 3 лет либо Су-шефом/Старшим поваром от 1 года.

Управление цехами ресторана . Поддержание технологии и качества приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм на кухне. Лидерство, создание сплоченной команды.