Москва
Знание производственно-технологического процесса. Стаж работы по специальности не менее 5 лет. Опыт работы с различными кухнями (меню).
Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль остатков, заготовок, заказ и прием товара. Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их...