Вакансии в городе Москва

Стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность. Готовность работать в команде. Желание развиваться в новой сфере.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами кофейни. Улучшение уже имеющихся навыков приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены на рабочем месте и...

Опыт работы шеф-поваром, су-шефом в ресторане. Знание европейской кухни. Знание технологии и калькуляции блюд, санитарных норм и правил.

Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни ресторана. Контроль соблюдения требований к хранению сырья, пищевых продуктов (сроки годности, товарное соседство и...

Опыт работы приветствуется. Позитивность. Внимательность. Активность.

Работа по тех. картам. Качественное приготовление блюд.

Опыт работы приветствуется. Позитивность. Внимательность. Активность.

Работа по тех. картам. Качественное приготовление блюд.

Знание технологии тестоприготовления. Трудолюбие. Аккуратность.

Получение сырья. Замес теста согласно рецептуры. Сдача теста формовщикам. Контроль качества на всех этапах замеса теста.

Стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность. Готовность работать в команде. Желание развиваться в новой сфере.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами кофейни. Улучшение уже имеющихся навыков приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены на рабочем месте и...

Имеешь профессиональное среднее или высшее образование. Опыт работы от 3-х лет. Опыт руководством кухни. Опыт в разработке новых блюд.

Умение работать в команде, делегировать задачи и держать команду под контролем. Высокая вовлеченность во все процессы и контроль всей кухни.

Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Соблюдение санитарных норм. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Образование среднее специальное. Опыт работы в должности обвальщика на производстве. Трудолюбие, ответственность, пунктуальность.

Обвалка мяса.

Исполнительность. Ответственность. Наличие медицинской книжки (или готовность ее сделать). ОБЯЗАТЕЛЬНО.

Обслуживание гостей на линии раздачи. Отпуск готовых блюд. Оформление раздачи. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Любовь к своему делу. Умение работать в команде. Позитивный настрой. Стрессоустойчивость.

Обеспечение бесперебойной работы ресторана в соответствии с установленными нормами и стандартами. Непосредственное участие в производственном процессе. Соблюдение санитарных норм, установленных...

Стрессоустойчивость, хорошие организаторские способности. Управление. Персоналом не менее 10-12 человек в смену. Диплом обучения по специальности.

Умение обучать, мотивировать и организовывать команду. Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Построение эффективной системы управления производственным процессом: ФОТ, контроль...

Умение читать технологические карты. - Умение работать в коллективе. - Умение подготавливать заготовки. - Медицинская книжка.

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. -Своевременное приготовление блюд согласно установленной рецептуре. - Своевременный отпуск готовых блюд строго по чекам. -

Готовность работать в команде. Желание расти и развиваться в профессии повара. Профильное образование будет преимуществом.

Работать с ножом: разделка мяса/птицы. Работа с технологическими картами. Сборка заказа. Заготовка полуфабрикатов.

Опыт работы от 3-х лет. Знание русской кухни. Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов. Высокие организаторские навыки.

Организация работы производства (холодный цех, горячий цех, лепка). Подготовка кухни к открытию/закрытию смены. Обеспечение высокого качества блюд, соблюдения технологии.

Опыт работы - от 1 года в должности су-шефа или бригадира. Хорошо развиты управленческие навыки. Понимание особенностей работы в каждом...

Организация и контроль процессов на кухне. Помощь в работе подразделений кухни. Участие в инвентаризации. Составление заказов по продуктам и расходным...

Опыт работы в аналогичной должности. Умение работать по ТТК. Наличие медицинской книжки. Опыт работы с Американской и Европейской кухней. - Пунктуальность. -

Организация и обеспечение бесперебойной работы кухни, ритмичный выпуск продукции. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Непосредственное участие в технологических процессах приготовления.

В ресторан Ikra Москва требуются повара-универсалы с опытом в ресторанах (формат шефс тейбл). - Ответственность, самоотверженность и желание обучаться. - Коммуникабельность. -

приготовление блюд в соответствии с технологией производства. - производство, оформление и отдача блюд. - соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм. -

Опыт работы в сфере общественного питания на должности Су-шефа не менее двух лет. - Развитые лидерские и организационные качества, умение...

Организация и координация бесперебойной работы кухни. - Обучение, адаптация поваров. - Контроль качества сырья, норм закладки, соблюдения рецептур. - Приготовление блюд согласно тех.

Амбициозных, решительных и желающих развиваться в профессии. Мотивированых карьерным ростом и развитием профессиональных компетенций. С опытом работы на аналогичной должности...

Контроль и управление работой кухни. Оптимизация доходов путем контроля расходов на продукты питания, производственных расходов и оплату труда.