Вакансии в городе Москва

Соблюдение стандартов и правил санитарии. Требования: -Наличие медицинской книжки или готовность её оформить. - Опыт работы поваром-сушистом от 1 года.

Приготовление блюд паназиатской кухни.

Опыт работы в ресторанах от 1 года.

Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего. Опыт руководства коллективом от 20-ти человек.

Организация качественной и бесперебойной работы доверенного объекта в соответствии с стандартами Компании. Управление персоналом: подбор, адаптация, развитие. Замена ключевых сотрудников...

Опыт работы не менее 6-ти месяцев в холодном цеху. Наличие мед.книжки или готовность ее оформить (за счет работодателя).

Работа по тех.картам в холодном цехе. Нарезка овощей, подача. Приготовление соусов.

Высокая коммуникабельность. Аккуратность, внимательность, ответственность, честность и стрессоустойчивость. Знание стандартов обслуживания. Разговорный английский язык. Знание системы MICROS и кассовой дисциплины...

Обеспечение высокого уровня обслуживания в соответствии со стандартами сервиса. Обслуживание мероприятий (банкетов, фуршетов, коктейлей). Закрытие смены, сверка итогов, сдача наличности...

В «Кофемании Chеf’s» гости встречают дебюты новых блюд от Алексея Петриченко и его команды, первыми знакомятся с авторскими блюдами...

Пунктуальность, ответственность. Знание итальянской кухни. Действующая медицинская книжка. Опрятный внешний вид. Официальное трудоустройство.

Соблюдать контроль качества продуктов. Приготовление блюд по тех. картам. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Знание технологии приготовления и контроля блюд. Знание компьютера (Word. Excel. Outlook, Internet). Опыт работы су-шефом в ресторанах от 3...

Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад). Контроль выполнения производственного заказа.

Опыт работы су-шефом от 1 года. Наличие медицинской книжки. Желание расти и развиваться вместе с компанией.

Руководство коллективом кухни. Соблюдение санитарных норм. Инвентаризация. Внедрение и поддержание стандартов компании.

Опыт работы на аналогичной должности желателен, трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне...

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и...

Знание стандартов сервиса. Грамотная речь. Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах от 1 года.

Обслуживание гостей согласно высоким стандартам сервиса. Создание в ресторане атмосферы гостеприимства. Помощь в выборе блюд и напитков. Консультирование гостей по...

Владение техникой нарезки. Неконфликтность.

Работа на позиции, заготовка п/ф. Доготовка основных блюд, приготовление гарниров, соусов. Отдача и оформление блюд. Знание технологии приготовления наших...

Понимание принципов работы криптографии, скзи, симметричного и асимметричного шифрования, 152 ФЗ, опыт внедрения систем ids/ips корпоративного уровня, проведение аудита...

Вести базу знаний по ИБ и участвовать в совершенствовании процессов ИБ. Мониторинг состояния серверов и систем (ZABBIX). Администрирование ЦОД и...

Опыт успешных проектов по автоматизации на базе 1с (в идеале в сфере общепита, но не обязательно). Знание 1с...

Автоматизация фабрики-кухни, автоматизация процесса пищевого производств. Интеграция решения с другими информационными системами. Администрирование и настройка обмена данных между БД.

Опыт работы в должности кондитера либо су-шефа в ресторанах от 2 лет. Обязателен! Внимательность к деталям. Понимание новых тенденций...

Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления десертов. Организация бесперебойной работы кондитерского цеха. Заказ продуктов и по необходимости инвентаря.

Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня. Желание развиваться в ресторанном бизнесе. Коммуникативные навыки. Опыт работы в премиальном сегменте на должности...

Создание в ресторане атмосферы гостеприимства. Встреча гостей. Работа по системе overbooking. Бронирование столиков по телефону. Делиться с окружающими своими улыбками...

Обслуживать гостей, работать в самых современных программах – отправить заказ на бар или кухню, не отходя от гостя и ускорить процесс...