Вакансии в городе Москва

Опыт работы в ресторанной сфере от 1 года. Презентабельный внешний вид и грамотная речь. Обаяние и легкость в общении, стрессоустойчивость...

Оказывать Гостям сервис высшего качества. Участвовать в проведении банкетных мероприятий. Создавать и поддерживать атмосферу уюта и гостеприимства.

Опыт работы на должности "Су-шеф" обязателен. Умение организовать работу команды, нацеленной на результат. Знание Европейской кухни. Личные качества - аккуратность...

Организация ежедневной работы сотрудников, составление графиков выхода на работу. Сезонное обновление меню. Контроль качества отдаваемых блюд. Работа по стандартам ХАССП.

Опыт работы: от 3 лет в должности су-шефа. Приветствуется управленческий опыт. Личные качества - аккуратность, ответственность, оперативность, внимание к деталям.

Организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу. Планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам.

Опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет, наличие портфолио и рекомендаций. Опыт работы в успешных проектах премиум класса.

Управлять экономикой кухни: себестоимость, ФОТ, остатки, АВС - анализ, управление продажами через сотрудников зала. Постоянно обновлять меню, разрабатывать и внедрять Сезонные...

Готовность к обучению и командной работе. Гостеприимство и вежливость. Любовь к своему делу.

Встреча гостей. Принятие заказа. Консультирование по меню. Расчет. Подготовка зала к открытию и закрытию. Индивидуальный подход к каждому гостю.