Всего найдено 55 вакансий
Москва
Опыт работы в известных сетевых ресторанах. Знание русской и европейской кухни. Обязательно опыт работы шеф-поваром.
Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана. Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков. Формирование команды кухни, участие в...
Москва
Опыт работы су-шефом от 1-го года обязателен. Знание санитарных норм и правила пищевой безопасности. Коммуникабельность, лидерские качества, умение...
Координация работы кухни и поваров. Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов. Соблюдение технологий приготовления блюд. Контроль соблюдения санитарных норм...
Москва
Опыт работы в семье - как преимущество. Умение разрабатывать меню и вкусно готовить блюда А-ля ресторан. Умение красиво сервировать блюда.
Разработка меню с учётом диет, аллергенов ImmunoHealth, просчёт калорий. Приготовление и сервировка блюд. Обслуживание банкетов и праздников. Составление списков для...
Москва
Наличие санитарной книжки (мед. книжки). Опыт работы на производстве с объемами будет преимуществом.
Варка морсов, компотов по технологическим картам (ТТК).
Москва
Опыт работы. Знание грузинской кухни. Наличие медицинской книжки.
Приготовление блюд. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Москва
Опыт работы поваром от 6 месяцев в ресторанах/отелях. Наличие медицинской книжки или готовность её оформить в ходе работы.
Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно рецептам, утвержденным шеф-поваром. Соблюдение технологического процесса и стандартов качества. Осуществлять контроль над качеством...
Москва
Опыт работы. Наличие медицинской книжки.
Работа в холодном цеху. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Москва
Опыт работы. Наличие медицинской книжки.
Приготовление хлебобулочных изделий, выпечки: булочки, пирожки. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Москва
Опыт работы в корпоративных столовых в качестве су-шефа обязателен. Наличие медицинской книжки.
Приготовление вкусных, качественных блюд по технологическим картам. Поддержание чистоты на рабочем месте. Правильное хранение продуктов питания.
Москва
Опыт работы. Наличие медицинской книжки.
Работа в горячем цеху. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Москва
Знание европейской кухни. Наличие профильного образования и подтвержденный опыт работы. Желание учиться и развиваться в профессии. Наличие медицинской книжки.
Красивая подача блюд. Готовка блюд в горячем и холодном цехах. Поддержание чистоты рабочего места. Контроль ассортимента продуктов, маркировка.
Москва
Чистоплотность. Опрятность. Трудолюбие. Готовность работать в команде.
Помощь повару в подготовке и приготовлении пищи для сотрудников компании (не более 25 человек). Заготовка (нарезка продуктов). Подача блюд сотрудникам.
Москва
Опыт работы от 1 года . Умение работать с технологическими картами.
Работа с тестом, опыт работы с хлебом(полный цикл от замеса до выпекания). Приготовление мелкоштучных изделий из дрожжевого и тонкого...
Москва
Мед. книжка,Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством. Знание русского языка. Опыт работы в...
Приготовление, украшение и отдача блюд согласно тех картам и правилам. Работа по тех картам и стандартам компании. Составление заявок на...
Москва
Выполнять свои непосредственные обязанности, готовить блюда и напитки для наших гостей согласно технологическим картам, но творческие предложения так же приветствуются...
Москва
Подтверждённый опыт работы шеф-поваром в ресторанах высокой кухни или поваром в семье (обязательно). Наличие среднего специального образования повара.
Контроль соблюдения технологии приготовления пищи. Приготовление вкусной здоровой пищи на 4-5 человек. По окончании рабочего дня повар оставляет рабочее...
Москва
Желание творить!
Работа в холодном и горячем цеху, приготовление элитных блюд согласно тех. картам (приветствуется творческий подход ).
Москва
Рассматриваем без опыта. Предусмотрено обучение. - Активность и ответственность. - Наличие мед.книжки. Или готовность её сделать.
Приготовление и отдача блюд. - Подготовка заготовок. - Прием товара и заказ продукции. - Соблюдение санитарных норм. - Точки для работы на выбор.
Москва
Опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром. Понимание трендов индустрии. Готовность к обучению и развитию совместно с командой. Опыт работы в...
Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана. Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Разработка новых блюд в рамках концепции...