Вакансии в городе Москва

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (рестораны/кафе). Знание европейской кухни. Знание технологии приготовления блюд: супов, мясо, рыбы...

Приготовление блюд по меню а-ля-карт соблюдая стандарты и рецептуры приготовленных блюд; супы, горячие блюда, гарниры, пасты.

Опыт работы в аналогичной должности от 6 мес. Доброжелательность, энергичность. Наличие медицинской книжки или готовность её сделать. Если ты любишь...

Внимательное и вежливое обслуживание гостей. Приготовление авторских кофейных, чайных напитков и коктейлей. Работа на кассе. Создание дружеской атмосферы для гостей.

Опыт работы от года. Опыт работы с морепродуктами, мясом. Умение работать по технологическим картам. Наличие действующей медицинской книжки.

Работа в горячем цеху ресторана (позиция мясо, рыба). Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов. Поддержание порядка на рабочем месте.

Опыт работы от года в ресторане заготовщиком. Опыт работы с рыбой и морепродуктами ОБЯЗАТЕЛЕН!

Контроль кол-ва и качества заготовок всех цехов в смену. Приготовление заготовок, полуфабрикатов, 90% процентов рыба и морепродукты.

Опыт работы кладовщиком в ресторанах премиум сегмента от 3-х лет. Опыт работы закупок как ПРЕИМУЩЕСТВО!!! Знание и умение работы...

Прием продуктов питания по качеству и количеству, своевременный возврат поставщику некачественной продукции. Прием ТМЦ. Формирование заказа на отгрузку.

Знание продуктовых рынков (премиальные продукты, овощи, фрукты). Умение выбрать качественные продукты.

Закупка премиальных продуктов на рынках (фуд-сити и т.д.) по заказу шеф-поваров, руководителя отдела закупок (основные закупки делает...

Высшее образование ( техническое/экономическое). Желателен опыт работы в должности специалиста по МТО на предприятиях ТЭК либо производственных. Ответственность, внимательность, не...

Обработка заявок на закупку в автоматизированной системе управления материально-техническим обеспечением. Анализ рынка поставщиков. Организация и проведение закупочных процедур с...

Опыт работы в премиальных ресторанах (как преимущество итальянские рестораны) ОБЯЗАТЕЛЕН!!! Опыт работы с VIP гостями обязателен!!!

Операционное управление персоналом ресторана. Создание комфортной рабочей атмосферы в коллективе. Мотивация команды, развитие ресторана, рост выручки. Поддержание высокого уровня сервиса...

Опыт работы в горячем цеху от 2-х года. Опыт работы на пасте или на участке мясо/рыба или гарниры.

Приготовление блюд по тех.картам. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

ОПЫТ РАБОТЫ С ПРЕМИАЛЬНЫМИ ПРОДУКТАМИ ОБЯЗАТЕЛЕН!!! Опыт работы в 1С,Iiko. Стрессоустойчивость, доброжелательность.

Заказ продуктов питания премиум класса. Заказ хоз.товаров, расходных материалов.