Вакансии в городе Москва

Опыт работы в качестве главного/старшего технолога пищевого производства от 3-х лет. Опыт управления технологическими процессами, рецептурами, режимами производства.

Разработка и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции. Разработка нормативно-технической документации (рецептур и...

Высшее образование. Аналогичный опыт на крупном пищевом производстве от 5 лет обязателен. Знание и опыт выполнения стандартов организации работ с...

Контроль соблюдения санитарных норм и правил. Программа производственного контроля, ведение нормативной документации. Внедрение основных принципов бережливого производства. Контроль выпуска качественной...

Наличие навыка разработки мучных и сахаристых кондитерских изделий. Креативный подход при разработке технологических процессов по направлению инновационной деятельности.

Разработка нового ассортимента изделий. Подготовка и проведение дегустаций. Подбор сырья для разработок. Составление технологической документации по итогам разработок: рецептуры, технологические...

Высшее профессиональное, профильное (пищевое) образование. Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание ТР ТС. MS Office (Word, Excel...

Осуществление систематического и достоверного технологического контроля производства: Входной контроль сырья на производстве. Контроль температурных режимов. Контроль параметров технологического процесса при...

Высшее профессиональное образование (технологическое). Опыт работы на пищевом производстве (в кондитерском). Опыт работы в аналогичной должности (будет преимуществом).

Контроль качества продукции, контроль разработки новых видов кондитерских изделий. Расчет рецептур, себестоимости и проведение работ по снижению себестоимости продукции.

Знание стандартов работы с пищевой продукцией. Сильные лидерские компетенции. Высокие коммуникативные навыки. Грамотная устная и письменная речь.

Обучение и адаптация кондитеров - новичков основам работы на производстве (нормы производства продукции, тех.карты и т.д.). Разработка и написание программы...

Высшее профильное образование. Опыт работы от 1 года на пищевом производстве, (кондитерское производство -как преимущество). Опыт разработки нормативной производственной документации...

Контроль соблюдения технологических процессов (контроль соблюдения производственным персоналом стандартов на продукт, исполнения рабочих рецептур, следование заданным параметрам, корректировка процесса при...

Высшее образование. Опыт разработки и запуска средств для волос, понимание технологий (уход за волосами, краски, косметические продукты). Опыт работы на...

Взаимодействие с площадкой третьей стороны в рамках R&D вопросов: анализ формул, плана тестирований, проверка оборудования на производстве.

Знание пищевых добавок, технологии производства. Требования: Высшее образование. Аналогичный опыт на крупном пищевом производстве от 5 лет обязателен.

Зона ответственности эталонные образцы продукции (единица готовой продукции, показатели качества которой принимаются за базовые и на который будет ориентировано все...

Опыт работы главным технологом на хлебопекарном предприятии от 5 лет. Необходимо знать: Организацию и технологию производства отрасли. Требования Положения о...

Проведение аудитов, организация и контроль технологических процессов на хлебозаводах дивизиона. Управление технологическими и производственными подразделениями хлебозаводов. Организация проведения экспериментальных отработок...

Опыт работы от 3 лет в технологии производства мясных изделий. - Знание рынка мясных ингредиентов и рынка мясопереработки. - Знание и практические...

Продажа функциональных смесей и ингредиентов для мясной отрасли (основа инъекционные смеси и рассольные системы). - Внедрение пищевых добавок в технологии производства...

Мы ждем от Вас из «прошлой» жизни: Подтвержденный портфолио, опыт разработки и реализации проектов по выводу на рынок новых продуктов...

Разрабатывать и запускать в производство новые виды кондитерских изделий. Работать над улучшением и контролем качества продукции. Участвовать в автоматизации производственных...

Высшее профильное образование (инженер-технолог, технолог пищевого производства). Опыт работы в должности технолога на производстве шоколадной и/или кондитерской продукции.

Разработка новой продукции и ТК. Создание технологических карт, рецептур, инструкций по производству шоколадного драже. Входной контроль сырья. Контроль качества сырья...

Аналогичный опыт работы технологом на производстве х/б или мучных кондитерских изделий. Уверенный пользователь Excel, World, Outlook.

Контроль технологического процесса производства тортов и пирожных, а так же мучных кондитерских изделий на механизированных линиях. Корректировка технологического процесса в...

Высшее, среднее-специальное образование (инженер-технолог, технолог - обязательно). Опыт работы технологом на хлебобулочном производстве. Знание оборудования хлебопекарного производства (а также...

Проведение вводного и производственного обучения для сотрудников по рабочим специальностям. Осуществление обучения/организация наставничества на рабочем месте, проведение инструктажей на...

Высшее образование (технолог пищевого производства). Опыт разработки и внедрения в производство новых продуктов (кондитерское направление). Опыт работы от 3-х...

Разработка и внедрение эффективных технологических процессов по запуску новых продуктов в массовое производство - мучные кондитерские изделия. Разработка новых видов продукции...

Знание нормативной документации. Опытный пользователь ПК, знание MS Office, 1С. Инициативность, стресcоустойчивость, быстрая обучаемость.

Проработка сырья. Контроль качества оборудования и инвентаря. Контроль соблюдения ТТК на производстве. Бракераж готовой продукции. Проработка блюд и п\ф...

Аналогичный опыт работы по сырьевым ингредиентам, добавкам, консервантам для пищевой промышленности. Понимание процессов в теории и на практике.

Анализ химических компонентов и добавок для разработки кондитерских изделий с длительным сроком хранения с учетом их свойств при хранении.

Высшее профильное образование. Обязателен опыт работы на хлебобулочном производстве не менее 5 лет. Знание технологии и процессов производства пшеничных и...

Осуществлять обучение новых сотрудников производства в ХБП и МШИ в период прохождения ими стажировки, проводить практические занятия и учебно-производственные...

Аналогичный опыт работы. Уверенный пользователь ПК.

Контроль за ведением технологического процесса производства полуфабрикатов и качеством готового продукта. Ведение документации в 1С.