Вакансии в городе Москва

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет! Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить. ( Компания компенсирует затраты ).

Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов. Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов.

Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет! Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить. ( Если нет, компания оплачивает ).

Проверка качества и соответствия основных продуктов и до­полнительных ингредиентов. Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов.

Профильное образование. Опыт работы старшим поваром или су- шефом не менее 3х лет. Медицинская книжка. Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность.

Умение организовать рабочий процесс. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК. Работа по чек листу. Знание основных санитарно...

Медицинская книжка.

Приготовление обедов для руководства и сотрудников офиса (6-8 человек). Закупка продуктов, составление меню, калькуляция стоимости.

Опыт работы по специальности строго от 3 лет. - Умение работать в команде. - Наличие медицинской книжки. - Грамотная и четкая речь.

Приготовление холодных блюд. - Соблюдение стандартного полного цикла работы кухни. - Заготовка полуфабрикатов. - Работа по чек-листам. - Поддержание чистоты. - Ежемесячная инвентаризация. -

Опыт работы Су-шефом от 2-х лет. Умение вкусно готовить. Знание блюд итальянской и европейской кухонь. Ответственность, аккуратность, внимательность.

Готовить блюда для ресторана. Контролировать соблюдения стандартов отдачи и качества продукции. Проработка меню, сезонных предложений. Знание ресторанных тенденций.

Наличие опыта работы в офисных столовых с большой проходимостью. Обязательное наличие действующей медицинской книжки. Вежливое общение с сотрудниками и руководителями...

Приготовление комплексных обедов в соответствии с установленным меню и рецептурными картами (первое, второе, холодные закуски-салат, напиток). Соблюдение стандартов качества...

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (рестораны/кафе). Знание европейской кухни. Знание технологии приготовления блюд: супов, мясо, рыбы...

Приготовление блюд по меню а-ля-карт соблюдая стандарты и рецептуры приготовленных блюд; супы, горячие блюда, гарниры, пасты.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Следить за чистотой на рабочем месте. Работать по технологическим картам.

Знание технологий и понимание всех этапов производства сыра. Умение проводить анализ сырного сырья и готового продукта. Требования: Понимание технологических процессов...

Приготовления и качества пищи, управление персоналом, опыт работы в аналогичной должности более 3 лет в ресторанах. Ответственность, коммуникабельность.

Отвечать за координацию работы на кухне, участвовать в разработке меню. Контролировать качество всех готовых блюд, готов решать возникающие проблемы на...

Значительный опыт работы на кухне, включая опыт в ресторанах премиум-класса. Высшее образование в области гастрономии или кулинарии, специализация в...

Руководство работой кухонного персонала обучение и мотивация сотрудников. Обеспечение высокого качества блюд. Постоянное совершенствование навыков персонала, обучение новичков согласно требованиям...

Опыт работы от 0.5 года в аналогичной должности. -Знание технологии, калькуляции, всех норм и правил согласно СанПиН.

Контроль и управление работой кухни. * Внедрение и контроль выполнения сотрудниками норм и правил согласно СанПиН. * Повышение продаж посредством обеспечения качества...

Знание и опыт работы с различными техниками приготовления блюд. Готовность работать в условиях высокого темпа. Готовность к обучению.

Приготовление блюд в соответствии с рецептурой приготовления. Контроль процесса приготовления блюд. Контроль качества готовых блюд.

Опрятный внешний вид. Опыт работы с Средиземноморской, Европейской, Итальянской кухней. Стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности.

Стандартизация, контроль, соблюдения и обеспечение соответствия приготовления пиццы единому бренду. Контроль работы, контроль качества продукции поставщиков. Контроль и анализ отчетности...

Опыт работы с мангалом и мясными блюдами. Мед. книжка. Знание сан. норм и правил. Работа с технологическими картами.

Приемка товара. Маринование мяса для шашлыков. Разделка мяса. Заготовки. Приготовление шашлыка на открытом мангале. Соблюдение санитарных норм. Работа по технологическим...

Если у тебя есть большое желания развиваться в ресторанном бизнесе и нет опыта работы - мы тебя научим. Обучение в процессе...

Работа на линии раздачи в столовой. Помощь в приготовлении завтраков. Вежливое и быстрое обслуживание гостей столовой. Подготовка и поддержание чистоты...

Если у тебя есть большое желания развиваться в ресторанном бизнесе и нет опыта работы - мы тебя научим. Обучение в процессе...

Работа на линии раздачи в столовой. Помощь в приготовлении завтраков. Вежливое и быстрое обслуживание гостей столовой. Подготовка и поддержание чистоты...

Опыт работы с дрожжевым и слоеным тестом от 1 года. Наличие медицинской книжки или желание её сделать.

Выпечка изделий из теста (пироги, лепешки, беляши, круассаны). Подготовка рабочего места. Поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Гражданство не имеет значения. Опыт работы не имеет значения. Наличие медицинской книжки либо готовность её сделать. Доброжелательность.

Работа в столовой на линии раздачи. Выкладка и пополнение блюд на витрину. Порционирование и комплектация блюд. Работа в столовой на...