Вакансии в городе Москва

Опыт работы: на позиции су-шефа от 2 лет. Искренний сервис. Вежливость, внимательность и заботу о госте. Способность делать людей...

Работают на открытой кухне. Качественно готовят блюда по технологическим картам. Соблюдают санитарно-гигиенических нормы. Внимательно относятся к чистоте и порядку...

Опыт работы: на позиции повар от 6 месяцев. Искренний сервис. Вежливость, внимательность и заботу о госте. Способность делать людей счастливыми.

Работают на открытой кухне. Качественно готовят блюда по технологическим картам. Соблюдают санитарно-гигиенических нормы. Внимательно относятся к чистоте и порядку...

Опыт работы от 1 года. Знание русского языка. Наличие медицинской книжки. Пунктуальность. Ответственность. Стрессоустойчивость.

Соблюдение технологических карт. Кухня смешанная : бургеры/пасты/роллы/салаты/стейки/закуски. Участие в инвентаризациях и ген.уборках. Соблюдение сроков хранения продуктов.

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) Профессиональное обучение - программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки...

Приготовление блюд и кулинарных изделий, вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий в соответствии с присвоенным квалификационным разрядом.

Умение работать по ТТК. - Опыт работы в общественном питании от 1 года. - Опыт работы на станции гриль, паста приветствуется. - Клиентоориентированность.

Приготовление блюд на открытой кухне (гриль, паста). - Соблюдение санитарных норм. - Обслуживание гостей, консультирование по меню открытой станции. - Выполнение всех санитарных...

Опыт в должности су-шефа от двух лет. Знание европейской, итальянской, и др. кухни. Знание и соблюдение санитарно - эпидемиологических требований...

Приготовление блюд. Контроль отдачи блюд и их выполнение в соответствии с технологическими картами. Организация работы поваров. Управление персоналом кухни (составление...

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.

Работа в холодном цехе, приготовление блюд в соответствии с тех.картами. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и внутренних...

Наличие действующей медкнижки. Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Умение работать по ТТК.

Работа в горячем цехе, приготовление блюд в соответствии с тех.картами. Соблюдение санитарных правил и норм согласно действующего законодательства и внутренних...

Опыт работы в должности су-шефа, старшего повара. Знание способов обработки продуктов и технологий приготовления пищи. Знание правил ведения и...

Обеспечивать бесперебойную работу на всех участках кухни. Организовывать и контролировать приготовление блюд согласно технологическим картам. Составлять заказы по продуктам и...

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (хинкали, хачапури). Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и...

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (манты/самса/кутабы/чебуреки). Знание технологического оборудования, технологических процессов...

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. 100% - знание и соблюдение стандартов. Ориентированность на предоставление сервиса...

Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд. Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление...

Свидетельство о профессии рабочего по профилю подтверждаемой квалификации. Опыт работы не менее шести месяцев в организациях питания по изготовлению хлебобулочных...

Составление заявок на продукты и полуфабрикаты, используемые в производстве хлебобулочной продукции. Контроль своевременного обеспечения производства сырьем. Заготавливать, отмеривать сырье по...

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. 100% - знание и соблюдение стандартов. Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня.

Заготовка мясных и рыбных блюд, разделка и подготовка продуктов для приготовления блюд, согласно технологическим картам. Знание вкусовых органолептических качеств блюд.

Умение читать Технологическую карту. Умение работать на линии раздачи. Опыт работы в горячем цеху. Наличие действующей медицинской книжки либо желание...

Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования. Производственного инвентаря, инструмента. Применять регламенты, стандарты при производстве блюд, напитков и...

Образование среднее-специальное, высшее технологическое (профильное). Опыт работы на аналогичной должности обязателен. Знание стандартов СанПин. Наличие медицинской книжки или готовность...

Составление технологических карт и калькуляционных карт. Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд. Обучение персонала. Контроль качества готовой...

Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд.

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки. Соблюдение норм и правил производственной...

Наличие действующей ЛМК. Опыт аналогичной работы в сфере общественного питания не менее 1 года. Знание и соблюдение норм закладки продуктов...

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии по тех. картам. Приготовление горячих холодных блюд. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования...

Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий. Знание основы рационального и диетического питания. Знание норм работы по СанПиН. Обязательно наличие личной...

Работа в горячем цеху: приготовление первых, вторых, комбинированных блюд. Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни под управлением шеф...

Умение работать в коллективе. Опыт работы в аналогичной должности от года. Желание работать. Желательно наличие действующей медицинской книжки или готовность...

Качественное приготовление продукции. Выпечка хлебобулочных изделий (сдобное, слоенное тесто). Соблюдение СанПин. Выполнение стандартов и правил компании. Поддержание порядка и чистоты...