Вакансии в городе Москва

Опыт работы поваром от 2-3х лет. Знание русского языка в свободной форме. Умение работать с технологическими картами.

Приготовление блюд по технологическим картам в холодном цеху ресторана.

Требования:- отличное знание русского языка;- опыт работы с итальянской кухней является преимуществом;- трудолюбие, ответственность, порядочность.

Обязанности:- обработка мяса и рыбы, заготовка полуфабрикатов, подготовка ланча;- приготовление блюд по тех.картам и требованиям Шефа;- выполнение норм санпин, контроль...

Знание технологии производства и рецептуры. Опыт работы поваром. Наличие мед. книжки или готовность ее оформить.

Приготовление горячих и холодных блюд по техническим картам. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка на...

Наличие медицинской книжки.

Приготовление салатов и сэндвичей. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Образование специальное профессиональное. Умение профессионально работать на мангале. Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков. Стаж работы от 3...

Обработка мяса, подготовка продуктов к процессу термической обработки. Профессиональное приготовление порционных и банкетных блюд на мангале. Определение готовности блюд, их...

Образование специальное профессиональное. Умение работы в холодном, горячем, заготовочном цехе, на мангале. Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков.

Приготовление порционных и банкетных блюд. Знание и соблюдение санитарных правил работы предприятий общественного питания, сроков и условий хранения готовых блюд...

Образование специальное профессиональное. Умение работы в холодном, заготовочном цехе. Знание правил приемки и хранения продукции от поставщиков. Стаж работы от...

Приготовление порционных и банкетных блюд. Знание и соблюдение санитарных правил работы предприятий общественного питания, сроков и условий хранения готовых блюд...

наличие медицинской книжки (поможем её продлить при необходимости). - профильное образование (желательно).

Приготовление несложных блюд (гарниры, салаты из сырых овощей, напитки). Работа на линии раздачи.

Умение пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью. Опыт работы от 1 года. Умение работать с технологическими картами. Чистоплотность.

Отдача продукции согласно стандартам кафе. Подготовка рабочего места к началу рабочего дня и контроль наличия и соответствия маркировок.

Опыт работы от 1 года и желание обучаться. Знание технологии процесса приготовления блюд. Знание норм хранения. Умение работать с тех.

Подготовка ингредиентов для приготовления блюд. Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Контроль качества продуктов, используемых в блюдах. Обеспечение чистоты и...

Среднее профессиональное образование (специальность Повар-кондитер). Опыт работы в должности кондитера, повара-кондитера от 3 лет. Выносливость, активность, умение работать...

Приготовление кондитерских изделий. Приготовление компонентов и начинок для будущих изделий. Расчет необходимого сырья и выхода готовой продукции. Оформление готовых изделий...

Ответственность, самоотверженность, желание обучаться, коммуникабельность. Опыт работы в ресторанах от 1 года. Умение работать в команде. У тебя огромное желание...

Среднее профессиональное образование. Знание технологического оборудования, правил хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами. Умение работать в команде.

Приготовление горячих, холодных блюд и напитков. Соблюдение методологии приготовления блюд по Т/К. Соблюдение техники безопасности. Контроль санитарного состояния пищевого...

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в должности кондитера от 1 года. Умение работать в команде. Выносливость, активность, умение работать в...

Изготовление кондитерских изделий. Работа по технологическим картам. Соблюдение правил товарного соседства и ротации. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Среднее профессиональное образование. Знание технологического оборудования, процессов приготовления блюд, правил хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.

Приготовление изделий из дрожжевого, сдобного и слоеного теста. Знание способов приготовления теста. Замешивание и формовка теста. Оформление готовых изделий.

Стрессоустойчивость, ответственность, аккуратность. Готовность работать в команде. Желание развиваться в новой сфере.

Приготовление блюд в соответствии со стандартами кофейни. Улучшение уже имеющихся навыков приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены на рабочем месте и...

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим!

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов. Упаковка, маркировка, выкладка. Работа за кассой и в торговом зале.

Среднее профессиональное образование. Знание технологического оборудования, процессов приготовления блюд, правил хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.

Приготовление холодных и горячих блюд для шведского стола. Работа по технологическим картам. Контроль качества продуктов. Соблюдение правил товарного соседства и...

Опыт работы от года с европейской кухней. Внимательность, стрессоустойчивость. Наличие медицинской книжки.

Отдача блюд согласно ТТК. Соблюдение санитарных норм. Контроль сроков годности продукции. Работа с мангалом.