Вакансии в городе Москва

Опыт работы работы в аналогичной должности в мясопереработке или консервном производстве. Опыт разработки и согласования НТД.

Разработка и запуск новых видов консерв (ламистер). Разработка и согласование НТД. Анализ себестоимости консервной продукции. Взаимодействие с аккредитованными лабораториями.

Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла из мяса крупного рогатого скота от цеха убоя до выпуска готовой продукции...

Разработка, внедрение, контроль и корректировка технологических процессов на всех стадиях производства и переработки мяса крупного рогатого скота. Разработка и внедрение...

Профильное высшее образование. Опыт работы на аналогичной должности более 5 лет. Опыт выпуска серийной продукции более 10000 шт за смену.

Организация рабочих процессов в цехе. Обучение линейного персонала. Контроль качества входящего сырья и готовой продукции. Контроль исполнения санитарных норм.

Высшее профессиональное образование, технология пищевого, кондитерского производства является преимуществом. Уверенный пользователь ПК, 1C, Exсel, Битрикс 24. Опыт работы в...

Разработка новых рецептур/блюд «под ключ» по техническому заданию для торговых сетей для массового производства и выпуска на производственном потоке.

Опыт работы с итальянскими мягкими сырами. Наличие санитарной книжки. Приветствуется среднее специальное, высшее или неоконченное высшее образование в области пищевых...

Пpoизвoдcтво cыра Паста Филата пo итaльянcкой технолoгии. Приемка молока, подготовка сырья, заливка в ёмкости, внесение заквасок, постановка сырного колье, формование...

Высшее профильное образование. Опыт работы от 1 года на пищевом производстве (желательно, снэковом, кондитерском, хлебобулочном, макаронном) в должности технолога.

Контроль соблюдения технологических параметров производства продукции, рецептур, качества продукции. Контроль норм расходов сырья и материалов. Контроль санитарного состояний линий, участка.

Опыт работы не менее 3-х лет. Высшее профессиональное образование(химическое, химико-технологическое). Знание лабораторного оборудования и принципов его работы...

Обеспечение контроля качества входящего сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Решение текущих производственных технологических задач для обеспечения качества готового продукта в...

Профильное образование. Опыт практической и технологической работы по выпеканию различных видов продукции от 1 года. Знания методов контроля основного и...

Обеспечивать контроль подготовки пищевого сырья. Осуществлять контроль за точностью работы дозировочного оборудования. Контролировать качество выпускаемой продукции. Соблюдать технологию при производстве...

Профильное образование. Опыт работы на производстве в должности технолога/главного технолога более 5 лет. Опыт разработки, корректировки рецептур.

Разработка рецептур на все виды готовой продукции с использованием продуктов собственного производства. Продвижение продукции компании на крупнейших предприятиях России и...

Высшее профессиональное, профильное (пищевое) образование. Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет. Знание ТР ТС. MS Office (Word, Excel...

Контроль технологических режимов изготовления продукции. Контроль критических точек. Контроль санитарного состояния на производстве. Контроль качества поступающего на производство сырья.

Опыт практической и технологической работы по выпеканию разных видов продукции. -Умение разобраться в технических неполадках выпечного оборудования.

Осуществление контроля соблюдения технологической дисциплины и санитарных требований при производстве хлебобулочных изделий. -Организация процесса по установлению норм затрат ,потерь и...

Высшее профильное образование. Обязателен опыт работы на хлебобулочном производстве не менее 3 лет. Опыт производства ингредиентов. Знание основ хлебопекарного производства...

Контроль технологического процесса производства хлебобулочных изделий и соблюдения установленных рецептур и регламентов на всех производственных площадках Холдинга. Контроль соблюдения стандартов...

Высшее образование (технолог пищевого производства). Опыт разработки и внедрения в производство новых продуктов (кондитерское направление). Опыт работы от 3-х...

Разработка и внедрение эффективных технологических процессов по запуску новых продуктов в массовое производство - мучные кондитерские изделия. Разработка новых видов продукции...

Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла. Знание технологии ХБИ. Умение расставлять приоритеты, работать в режиме многозначности, стрессоустойчивость, высокий...

Контроль соблюдения рецептур и технологии производством. Сопровождение внедрения новинок. Принятие решений при отклонениях качества продукции.

Высшее профильное образование. Релевантный опыт работы от 4 лет на производстве сыров. Знание нормативной документации: постановления, распоряжения, приказы, методические и...

Управление технологией производства, подбор оптимальной технологии производства. Обеспечение контроля и анализа производственного цикла от подбора сырья до выхода готовой продукции.

Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла (мясоперерабатывающие производство). Отличное знание технологических процессов изготовления из мяса. Опыт внедрения стандартов...

Организация и контроль за соблюдением технологического процесса на производстве. Контроль (обеспечение) качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса.

Образование высшее (факультет микробиологии и биотехнологии). Опыт работы по профессии: Биотехнолог, Молекулярный биолог. Знание биотехнологии: ПЦР, трансформация, лигирование, форез, трансформация...

Подбор условий культивирования в колбах и ферментёре. Выделение НК, ПЦР, ОТ-ПЦР, рестрикция, лигирование, трансформация дрожжей, E. coli.

Опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии на аналогичной должности. Глубокие знания производственного и технологического процесса переработки морепродуктов и рыбы (холодное, горячее...

Разработка и запуск работы новой производственной линии. Оперативное управление производством на рыбоперерабатывающем предприятии. Проработка нового сырья, разработка и утверждение новой...

Наличие практических знаний в работе с шоколадом, понимание всех стадий переработки шоколада - будет преимуществом. Желание творить и создавать что-то...

Прямое участие в создание и развитии производства. Понимание всей цепочки производства шоколада. Производственный контроль сырья. Тестирование, контроль и совершенствование технологического...

Профессиональные знания о технологии производства пищевых продуктов. Высокая работоспособность, точность и ответственность в работе. Наличие навыков работы с технологическим оборудованием.

Выборочный контроль качества и проведение проработок входящего сырья. Проведение независимых проработок действующих рецептур. Проведение внутренних аудитов производства (НАССР) в составе...