Всего найдено 475 вакансий
Москва
Среднее специальное образование. Опыт работы в хлебопекарном производстве от 1 года. Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.
Формовка и раскатка теста. Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Москва
Образование технологическое (высшее, среднее специальное). Опыт работы в ресторанах ,на производствах старшим (главным) поваром/ су-шефом от 3- х лет.
Контроль за соблюдением технологических, гигиенических стандартов на производстве. Организация работы и управление сменой поваров. Обучение новых поваров. Контроль количества, качества...
Москва
Наличие мед. книжки. Среднее профессиональное образование.
Осуществление производственной работы пищеблока. Контроль приготовления пищи. Составление заказов. Отбор суточной пробы. Проведение бракеража. Организация сбора и вывода пищевых отходов.