Вакансии в городе Москва

Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2х лет. Умение организовывать сотрудников, четко ставить задачи и мотивировать персонал...

Комплексное управление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация работы. Взаимодействие и слаженная работа со всеми...

Опыт работы в ресторанах от 2х лет. -Знание базовых технологических процессов и классических блюд. -Мотивация и желание изучать новое...

Приготовление полуфабрикатов по ттк. -Приготовление блюд и отдача по чекам. -Аккуратная и филигранная сервировка блюд. -Соблюдение стандартов приготовления, заданных шеф...

Опыт работы в поваром от года. Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Коммуникабельность, пунктуальность, умение работать в команде.

Приготовление блюд согласно ТК, в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Контроль над соблюдением норм и сроков хранения...

Понимание как готовить по ТТК. Аккуратность, внимательность, исполнительность.

Приготовление блюд по технологическим картам ресторана. Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил и использования продуктов (хранение, обработка).

Опыт работы на должности су-шефа от 2-х лет. Ответственность. Наличие действующей мед.книжки (при её отсутствии - оплачиваем прохождение медосмотра).

Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Управление персоналом на смене. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. Контроль остатков, списания...

Опыт работы пекарем от 1 года. Понимание как готовить по ТТК. Аккуратность, внимательность, исполнительность.

Приготовление хлеба, хлебобулочных изделий согласно технологической карте. Контролировать работы заварочных и тестомесильных машин. Соблюдать технологические параметры используемого оборудования и правил...

Наличие медицинской книжки. — Ответственность, внимательность, умение работать в команде.

Работа на линии раздачи. — Приготовление заготовок (крема, мелкий декор , оформление десертов) — Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. - Инвентаризация.

Аутентичный ресторан итальянской кухни Officina. Повар работает на раздаче и контролирует все блюда, выходящие из кухни на всех участках, осуществляет...

Трудолюбие. - Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов. - Обучаемость.

Приготовление блюд по технологическим картам. - Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. - Снятия остатков. - Оформление и отдача блюд.

Наличие медицинской книжки. Опыт работы поваром от 1 года. Ответственность, исполнительность, аккуратность, чистоплотность. Знание японской или европейской приветствуется.

Обеспечение приготовления блюд в соответствии с рецептами. Если необходимо, приготовление еды для персонала. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования...

Наличие медицинской книжки, или готовность ее сделать. Умение работать в команде. Ответственный подход к вашей любимой работе. Чистоплотность и аккуратность.

Проверка продуктов, заготовок на соответствие срокам хранения. Соблюдение санитарных норм на кухне. Приготовление блюд согласно действующим ТК. Поддерживание чистоты на...

Знание русской и европейской кухни. Опыт проведения банкетов, фуршетов. Умение работать в команде. Приём продукции, проведение инвентаризации. Честность, ответственность, исполнительность.

Организация бесперебойной работы кухни ресторана. Приготовление завтраков, обедов, ужинов. Обслуживание банкетов, фуршетов, а также режим полноценной работы ресторана.

Знание русской и европейской кухни. Умение работать в команде. Приём продукции, проведение инвентаризации. Честность, ответственность, исполнительность.

Организация бесперебойной работы кухни ресторана. Приготовление завтраков.

Приготовление теста и заготовок. Работа на фестивалях, участие в кулинарных конкурсах. Поддержание атмосферы гостеприимства, порядка и чистоты на рабочем месте.

Умение работать по тех.картам. Участие в проведении инвентаризации.

Доведение до готовности соусных блюд, завтраки, гарниры. Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам и фирменным рецептам.

Мед книжка.

Приготовление закусок и основных блюд. Контроль качества отданных блюд. Документы для оформления.

Знание производственных процессов и умение налаживать их работу. Требования: - Опыт на аналогичной должности от 1 года. - Активная жизненная позиция. -

Работа в команде с шефом. - Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. - Организация и контроль работы сотрудников смены. - Адаптация и развитие...

Рассмотрим с опытом пиццмейкера, так же и без опыта. Умение работать по технологическим картам и весам. Мед. книжка действующая или...

Приготовление пиццы. Приготовление блюд согласно стандартам компании. Подготовка рабочего места к смене.

Умение организовывать сотрудников, четко ставить задачи и мотивировать персонал на достижение поставленных целей. Развитые лидерские качества, умение работать на результат...

Обеспечение бесперебойной работы кухни. Комплексное управление персоналом кухни - участие в подборе, обучение, адаптация и последующая координация работы. Взаимодействие и слаженная...

Опыт работы с Европейской, Итальянской, морской кухней. Стрессоустойчивость и умение работать в режиме многозадачности. Любовь к своему делу, желание развиваться.

Приготовление блюд согласно ТК. Содержание рабочего места в чистоте. Контроль полного технологического процесса приготовления и отдача блюд. Составление заявок на...